おいしいお米通販

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五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2009年02月26日

英会話教材「エスプリライン」取材

外国語教材の「エスプリライン」の会報誌(ESPRIT CLUB)の取材がありました。
エスプリライン本社が昔ながらの蔵造りがある川越にあり、全国各地で大切にされている「日本の精神」、「文化」を世界に伝えたい日本の心として川越に暮らす人々を連載しています。

「お米」も日本人のこころ、日本の食文化の象徴とも言える食べ物で、今回お米マイスターは、お米に関する歴史、文化などの質問にお答えしながら、現在のお米の状況や今後の取組などにご説明いたしました。
最後に、生き物を呼び寄せ、その力を活かし、持続可能な農業を目指す、「ふゆみずたんぼ(冬期湛水水田)」をここ川越で実現し、市の鳥である「雁」が飛んでくるような景観豊かで自然と共生できる場所にしたい夢も語ってしまいました。

※詳しくは、後日メディア掲載ページでご案内いたします。

2009年02月25日

「川越ケーブルテレビ」取材

「川越ケーブルテレビ」取材風景川越ケーブルテレビ「夢・追・人」番組の取材がありました。今回はお米マイスターが始め、お米通販ショップ、お店のスタッフ、新入社員のインタービューもありました。

■川越ケーブルテレビ
番組名:KOEDOちゃんねる(夢・追・人)
放送日:3月14日~4月まで

地域限定なので映像はご覧いただけないですが、後日メディア紹介ページでご案内いたします。

2009年02月10日

「日経トレンディネット」取材

「日経トレンディネット」取材日経トレンディネット(日経BP社)の取材を受けました!
「お米」を取り巻く状況が大きく変わりつつあるなか、お米マイスターが「最近のお米の売れ筋」「消費者の意識」「おススメのお米」「お米の加工食品」などの質問にお答えしながら、お米の動向、取組、今後の提案についてお話しました。

※詳しくは、後日メディア掲載ページでご案内いたします。

2008年12月18日

「メディア掲載ページ」更新

「メディア掲載ページ」更新メディアで取り上げられた内容を「メディア掲載のご紹介」ページに追加いたのでぜひご覧ください。知ってトクする情報満載です。

■新着情報
【雑 誌】 ATES(アテス)11月号・樹音 2008年秋号
      dancyu 11月号
【WEB】 食と農のポータルサイト「だんだんたんぼ」
【ラジオ】 OH!HAPPY MORNING

詳しくは、メディア掲載ページをご覧ください。

2008年11月05日

FMラジオに電話出演(お米特集)

FMラジオに電話出演(お米特集)女性のための理想のマイホームパパが発信する生活情報ラジオ番組、JFN系列「OH! HAPPY MORNING(オーハッピーモーニング)」の「おいしいお米を食べよう!」にお米マイスターが電話出演しました。

お米マイスターについて、料理に合わせたお米選び、男性でも簡単にできるお米の炊き方などを説明いたしました。
※詳しくは、後日メディア掲載ページでご案内いたします。

■番組名:OH! HAPPY MORNINGJFN
放送エリア:東北・上越・信越・三重・四国・岡山・九州

2008年10月14日

メディア掲載のご紹介ページ更新

メディア掲載ページ更新しましたメディアで取り上げられた内容を「メディア掲載のご紹介」ページに追加いたのでぜひご覧ください。知ってトクする情報満載です。

新着情報
  WEB
 Yahoo!JAPAN 「2008年一番おいしいお米はどれだ」
 雑誌
 大人のウォーカー 10月号、東京カレンダー 5月号
 テレビ・ラジオ
 TOKYO FM クロノス、西日本放送ラジオ さわやかラジオ
 新聞
 ショッパー(東京新聞)、日経MJ
メディア掲載のご紹介ページ

2008年10月06日

dancyu 11月号「ごはん特集」に掲載!

dancyu 11月号「ごはん特集」に掲載!dancyu(ダンチュウ)11月号『ご飯は、もっと旨く炊けます!』特集で”「新米の炊き方」決定版”に掲載されました。
日々進化している「お米の性質」を知ることで、いつものお米の炊き上がりが変わることなど詳しく説明してます。
その他にも、炊き立てご飯が輝く食卓、いい米の選び方探し方、旨いご飯にありつける店、など50ページもの「ごはん特集」なのでぜひご覧ください。

※詳しくは、後日メディア紹介ページでご案内いたします。

2008年09月24日

ATES(アテス)11月号に掲載

ATES(アテス)11月号に掲載ATES 11月号の「安全でおいしい、お米が食べたい。」という特集(40ページ)で、お米マイスターは、「なぜこれほどコシヒカリ人気は根強いのか?」などの質問にコメントしてます!
その他にも、120人にアンケートをとった日本のお米事情や、料理人・食通が選ぶお米、アグリツーリズモ農家民泊体験、とびきり美味しいごはん処・おむすび処の紹介など、幅広く興味深い内容です。
※後日、メディアページに掲載いたします。

2008年09月19日

TOKYO FM 「クロノス」で新米について

/news/data/news/535/tokyoFM.jpg充実した一日をスタートさせるためのヒントをお届けしているTOKYO FM(80.0MHz)「クロノス」に電話出演しました!
パソナリティーのリサ・スティッグマーヤーさんと『新米ごはんの、究極のおいしい食べ方!』についてお話をさせていただきました。(AM7:40~7:45)

■内容
・今年の新米の状況
・新米ごはんを食べるための、一番のポイント
・新米を引き立たせる究極のおかず?
・家庭で新米を保管するポイント などなど

■番組(TOKYO-FM
リサ・スティッグマーヤーのクロノス (全国ネット毎週金曜5:00-8:30 放送)

2008年09月17日

Yahoo!JAPAN「お米週刊特集」に掲載

Yahoo!JAPAN「お米週刊特集」に掲載Yahoo!JAPAN週刊特集(Vol.78)「2008年、一番おいしいお米はどれだ!?」に五ツ星お米マイスター3名が「おいしいお米の選び方」で登場してます。
今年の新米の出来、素人でもわかるような見分け方、保存方法、炊き方など説明してます。
全国各地の道の駅から集まったお米を食べ比べ、「料理にに合わせたお米選び」提案も掲載してます。(それそれの食べた感想も)

■Yahoo!JAPAN お米特集
(掲載期間 2008年9月17日~10月14日)