2008年09月08日 |
大人のための初の本格リージョナル誌「東京 大人のウォーカー」10月号に掲載されました。 産地・精米・炊き方など、お米にこだわる専門家「五ッ星お米マイスターのいる米穀店で納得の米選び」で全国のお米マイスターがそれぞれのこだわりを紹介。
当店は、「精米にこだわる」に掲載されてます。お米マイスターが厳選したお米を独自の工夫を施した精米方法で「うま味」と「栄養」を引きだせるなど。 お米について詳しく書いてあり、都内でおいしいごはんが出してくれるお店なども紹介されているので、ぜひご覧になってください。 掲載記事
■掲載商品 お米マイスターのブレンド米「わざヒカリ」 一度お試しください。(ブレンドの認識が変わると思いますよ!)
※詳しくは、後日メディア紹介ページでご案内いたします。
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2008年08月20日 |
秋から始まるYahoo!JAPAN「お米特集」の取材が「ごはんミュージアム」(東京国際フォーラム)でありました。
「五ツ星お米マイスター」3名が全国から寄せられたお米を同じ条件になるようマイスターが炊飯、試食しそれぞれの特性をコメントしました。
どれも「おいしいお米」が集まったのでコメントをまとめるのに3名ともとても頭を悩ませました。
品種の特性(料理に合わせたお米選び)、お米の炊き方、注目のお米、裏ワザなど紹介してますのでYahoo!JAPAN「お米特集」をぜひご覧ください。(9/17~予定)
■イメージ
炊飯(洗米) お米マイスター3名(左:金子真人)
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2008年06月06日 |
メディア掲載のページに、丸美屋「麻婆豆腐の素」のキャンペーン「究極の麻婆米」のCM(三宅裕司さんとの共演)、新聞、雑誌広告の内容を追加いたしました。
究極の麻婆米は、「麻婆豆腐の素」ならではの「味」「香り」「トロミ」を、最大限に楽しめるよう【限定生産】で特別栽培米だけでブレンドしました。さらに、厳しい有機JASの生産基準をクリアした中でも、私が特に高く評価する「生き物を育む有機稲作(環境創造型)を限定したお米もセットです。
どちらも、日本の「美味しい!」ごはんをお届けしたい取り組んだ逸品です。
→メディア掲載ページを更新しました。
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2008年05月29日 |
首都圏(東京、千葉、神奈川、埼玉)で展開する地域密着型のフリーペーパー、東京新聞ショッパーにお米マイスターが掲載されました。
■ショッパー(東京新聞)WEB 【掲載日】 2008年5月29日(木)川越版 【配布地域】 川越市・志木市・坂戸市・鶴ヶ島市・ふじみ野市 富士見市・新座市
ショッパー掲載記事 [327kb]
※詳しくは、後日メディア掲載ページでご案内いたします。
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2008年05月19日 |
日経MJ「フードビジネス」でお米マイスターのブレンドについて掲載されました。 全国のお米マイスターのブレンド米が紹介され、当店では、育ち盛りのお子様がいらっしゃるご家庭用のブレンド米「穂の舞」が掲載されました。(カラー写真も)
■掲載日 5月19日(日経MJ 日経流通新聞)
■掲載商品 お米マイスターのブレンド米「穂の舞」
※詳しくは、後日メディア掲載ページでご案内いたします。
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2008年05月02日 |
川越ケーブルテレビの気になるショップを紹介する「たうんずshop」の取材をしていただきました。 取材では、お米マイスターについて、お米の炊き方などご説明し、アナウンサーの馬場さんに炊いたごはんを食べ比べをしてもらい、品種の違いを実感していただきました。
■番組名 「ちょっ蔵お出かけ!まちかど情報局」 放送日:5月10日~16日
■食べ比べのお米 ・宮城登米産ひとめぼれ(特別栽培) ※特別栽培とは、農薬・化学肥料を50%以下に抑えたお米 ・有機JAS 有機栽培コシヒカリ ※無農薬・無化学肥料で厳しい基準の有機JASをクリアしたお米 ・お米マイスターのブレンド米「究極の麻婆米」(丸美屋) ※麻婆豆腐の素にベストマッチさせたブレンド米(限定生産)
詳しくは、後日メディアページでご案内いたします。
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2008年05月01日 |
メディア紹介ページに、フジテレビ「ゴールデンラッシュ嵐」GRA、TBSラジオ「カキーン」にお米マイスターがゲスト出演した内容を追加いたしました。
■TBSラジオ Kakiiin man 3月7日(金)DJ「駒田健吾」さん
■フジテレビ「ゴールデンラッシュ嵐(GRA)」

→詳しくは、メディア紹介をご覧ください。
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2008年04月16日 |
西日本放送ラジオ「さわやかラジオ(きょうも一日きし、快晴!)」の生放送に電話出演しました! 全国各地のおいしいもの、珍しいものをアナウンサーと一緒にご紹介していく「ふるさとプレゼント」コーナー。 お米マイスター制度、料理に合わせたお米選びなどをご提案。埼玉のおすすめのお米として、ほとんど流通されていない埼玉産「彩のかがやき(特別栽培)」」をご紹介。お米の特徴は、適度な粘りがあるので食材を活かす料理(洋食、寿司、焼うどん、丼物)におすすめです。
■西日本放送ラジオ(RNC) 4月16日(水)10:00~10:05
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2008年04月01日 |
丸美屋「麻婆豆腐の素」のキャンペーンで今年も「究極の麻婆米」をブレンドしました! 4月1日に読売新聞の広告に掲載され、CMにも三宅裕司さんと共演させていただいてます。すでにスーパー・コンビニでもキャンペーンのパッケージの「麻婆豆腐の素」が販売されていますのでぜひご応募ください。
究極の麻婆米は、「麻婆豆腐の素」ならではの「味」「香り」「トロミ」を、最大限に楽しめるよう【限定生産】で特別栽培米だけでブレンドしました。さらに、厳しい有機JASの生産基準をクリアした中でも、私が特に高く評価する「生き物を育む有機稲作(環境創造型)を限定したお米もセットです。 どちらも、日本の「美味しい!」ごはんをお届けしたい取り組んだ逸品です。
 詳しくは、丸美屋「究極の麻婆米」キャンペーンページをご覧ください。 ・期間 4月1日~6月9日まで
※当店ではキャンペーンの受付はしておりません。 ※究極の麻婆米はオリジナル賞品で限定生産のため販売しておりません。
第3弾 丸美屋 「究極の麻婆米」 読売新聞広告[577kb] ◇第三弾 究極の麻婆米キャンペーンは終了しました。
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2008年03月07日 |
昨晩、TBSラジオ「カキーン」にゲスト出演しました! お米マイスターの取組、お米の特性など話し、今年で3回目となる、丸美屋「麻婆豆腐の基」にベストマッチな「究極の麻婆米」(ブレンド米)を持参し、麻婆豆腐と一緒に食べ比べしてもらいました。
オンエアーで聞けなかった方は、番組ホームページでダウンロードできます。 → TBSラジオ Kakiiin man 3月7日(金)DJ「駒田健吾」さん
※究極の麻婆米はキャンペーン限定賞品(4月~6月)のため販売をしておりません。
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