講演情報

講演情報

五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2016年06月24日

小学校でお米パワー教室(鶴ヶ島市)

小学校出前授業(鶴ヶ島市)埼玉県鶴ヶ島市の小学校でお米パワー教室を5年生の各クラスごとに実施しました。

本物の俵持ち上げやお米のクイズ、籾むき、ビンを使った精米リレーで五感を使った体験もしてもらいました。最後にはジュニアお米マイスターの認定テストをして全員ジュニアお米マイスターに認定しました。

日本の稲作を、次の世代へとつないでいけるよう、今後も食育活動に力を入れてまいります。

詳細は、後日食育活動ページへ掲載いたします。

2014年09月27日

「食育活動」ページ更新(南魚沼ブランド)

南魚沼産コシヒカリブランド強化検討会議南魚沼産コシヒカリのブランド力強化に関する検討会議で講演した内容を食育活動ページに掲載致しました。
消費者の皆さまのお声や他の産地の取組み、情報発信など、南魚沼産コシヒカリのブランド強化に対するご提案をさせて頂きました。

今後も引き続きお米の良さをお伝えしていきます!

最新情報(食育活動)

南魚沼ブランド力強化検討会議(8/29)

2014年05月08日

「食育活動」ページ更新(2014/05)

食育活動ページ更新201405料理教室でのお米選びなどを学ぶイベントや、お米マイスターが集まる会議でパネルディスカッションした内容などを食育活動ページに掲載致しました。

今後も引き続きお米の良さをお伝えしていきます!

最新情報(食育活動)

・能登米振興協議会講演会(1/15)
・お米マイスター全国ネットワーク会議(2/16)
・ABCクッキングスタジオ(3/5)
・大阪市立内代小学校(1/20) アンケート

2013年12月22日

食育活動 更新(2013/12)

食育活動更新201312小学校でのお米の授業やお米の審査員をした内容など食育活動ページに掲載致しました。
今後も引き続きお米の良さをお伝えしていきます!

最新情報(食育活動)

【お米の授業】 ごはんパワー教室(10/22) 所沢明峰小学校

【その他活動】 長野米 米官能審査会(10/23、11/19)

2012年12月25日

食育活動 更新(12月)

小学校でのお米の授業や世界農業遺産での講演、お米のコンクールで審査員をした内容など食育活動ページに掲載致しました。
今後も引き続きお米の良さをお伝えしていきます!

最新情報(食育活動)

【お米の授業】
ごはんパワー教室(10/23) 所沢明峰小学校

【講演】
能登米生産者大会(12/1)

【その他活動】
米・食味分析鑑定コンクール:国際大会(11/22)

2012年11月23日

お米コンクール審査員(木島平)2012

「第14回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」の審査員として、長野県木島平村に行ってきました。
日本全国、海外から自慢のお米が3,915点も集まり、機械で測定する「1次審査(食味計)」、「2次審査(味度計)」を経て、138点のお米がノミネート。その中から部門別に最終審査(官能審査)で決定しました。

【官能審査】
品種に最適な精米、同じ条件で炊飯したノミネート米を30人の審査員が香り・粘り・つや・食感・甘みなどを食べ比べします。

※後日、食育活動ページで詳しくご紹介いたします。

第14回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会

2012年03月07日

食育活動 更新(お米の講演・授業)

三井アウトレットパーク入間でのお米の授業や埼玉県農業の今後について講演した内容を、食育活動ページに掲載致しました。

食育活動(お米の授業
・おしゃれキッズのお米教室(2/25) ごはんかいじゅうパップ

食育活動(講演)
・埼玉県農業機械化経営者協議会研修会(2/2)
・埼玉県改良普及職員全体研修会(2/11)

お米の授業、講演など、食育活動の最新情報も掲載しています。

2012年02月25日

ごはんかいじゅうパップとお米教室

三井アウトレットパーク入間で「おしゃれキッズのお米教室」が開催され、来場者の方を対象にお米の体験授業をしてきました。

午前と午後で2回開催され、「お米のクイズ」のほか「モミむき」や「精米」など普段知ることのできないお米のあれこれを体験してもらいました。
ごはんかいじゅうパップのステッカーやスタンプラリーで貰えるグッズもあり、小さいお子さんにも楽しみながらお米のことを知ってもらえました。

今後もこういったイベントや学校でのごはん教室など、子どもたちにお米の大切さや魅力を伝える“食育”に積極的に取り組んでいきます。

ごはんかいじゅうパップ(東京MXテレビ)
三井アウトレットパーク入間

2012年01月20日

食育活動 更新(お米の講演)11/10

セミナーでお米の講演をした内容を、食育活動ページに掲載致しました。
有名シェフや料理研究家、栄養士の先生などに向けて、「米と炊飯を究める」ためのセミナーが開催され、お米の品質や選び方、最新事情についてお米マイスターが説明しました。

食育活動(講演)

プラスジーセミナー ~米と炊飯を究める~ 第24回

お米の授業、講演など、食育活動の最新情報も掲載しています。

2011年12月24日

食育活動 更新(お米コンクール審査員)

美味しいお米コンクールで審査員をした内容を、食育活動ページに掲載致しました。

大会には1都10県から374点の出品があり、最終審査には21点が選ばれ、色・ツヤ、香り、粘り、食感や食味を食べ比べ審査をして金賞4点、銀賞2点、銅賞5点が選ばれました。

食育活動(その他活動)

平成23年度 瑞穂の国 美味しいお米コンクール
関東甲信越静大会inきじま平

お米の授業、講演など、食育活動の最新情報も掲載しています。