2008年11月17日 |
お歳暮キャンペーンを11月17日から12月24日まで実施いたします。ご注文頂いた方にお買上商品の金額で「人気のこだわり米」プレゼントいたします!
■「お歳暮」人気商品 1位: 魚沼産コシヒカリ (お歳暮人気NO.1) 2位: 新潟佐渡産コシヒカリ (朱鷺と暮らす郷づくり認証米) 3位: 秋田産あきたこまち (名水百選で育ったお米)
■各種のし紙もご用意しております!【無料】 ご用途・名入れの有無を備考欄にご記入ください。

◇2008年 お歳暮キャンペーンは終了しました。
|
2008年11月12日 |
特別栽培(農薬・化学肥料を50%以上節減)の「農林水産省新ガイドライン表示」を【新米】20年産に追加更新いたしました。特別栽培米(ガイドライン表示)ページ
■更新内容 ・福島会津産コシヒカリ(特別栽培)20年産 ・宮城登米産ササニシキ(特別栽培)20年産 ・宮城登米産ひとめぼれ(特別栽培)20年産 ・埼玉産彩のかがやき(特別栽培)20年産
|
2008年11月10日 |
有機JAS認証の有機栽培を扱うには、生産者(生産管理工程者)と販売者(小分け業者)が有機JASの認証を受けなければなりません。認証受けた後も、毎年、格付記録簿、出荷台帳、内部規定、格付規定、作業マニュアルなどの監査があります。(有機栽培について) 今年も指摘事項もなく適正に処理されていることが確認され、問題ございませんでした!今後も、「安全」で「おいしい」有機米(無農薬・無化学肥料)をお届け致します。
■【新米】有機JAS 有機栽培米(白米・玄米)
|
2008年11月06日 |
ご注文後に自動送信している「ご注文確認書」がソフトバンクの携帯電話メール(@softbank.ne.jp)に対応いたしました。SoftBank 通常のパソコンメールと違い、文字数の制限もございますので必要最小限の情報でお送りいたします。 ご注文内容でご不明な点などございましたら遠慮なくお申し付けください。
■携帯電話メール対応 @docomo.ne.jp / @ezweb.ne.jp / @*.vodafone.ne.jp / @softbank.ne.jp
|
2008年11月02日 |
毎度ご利用いただきまして誠にありがとうございます。通常、日曜日・祝日はお休みをいただいておりますが、新米入荷時期なので11月2日(日曜日)、3日(月曜日)は、『店舗』のみ営業を致します。
5つ星お米マイスターがお客様に合ったお米選びをお手伝い致します。皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。
■営業時間 11月2日(日) 10:00~18:00 ・ 11月3日(月) 10:00~18:00 ※お米通販ショップ、配達、発送はお休みせていただきます。
|
2008年10月30日 |
埼玉の農産物のおいしさを県民に味わってもらおうと、県とJAグループ埼玉が試食会を兼ねた埼玉ブランド農産物見本市を開催。招待をいただきパレスホテル大宮へ行ってきました。 上田知事も埼玉産農産物の素晴らしさを会場の皆さんに説明されていました。
会場では、パレスホテル大宮の料理長が腕を振るった埼玉産農産物の料理が用意され、行列ができた武州和牛、地鶏のタマシャモをはじめ、ネギ、ヤマトイモ、県産米(彩のかがやき)など色とりどりの料理のおいしさに驚きました。
■埼玉農産物 SAITAMA わっしょい!
|
2008年10月26日 |
毎度ご利用いただきまして誠にありがとうございます。通常、日曜日はお休みをいただいておりますが、10月26日(日曜日)は、『店舗』のみ営業を致します。
13時には新米3種類が炊きあがりますので、食べ比べながらお米選びもできまのでぜひお試しください。5つ星お米マイスターがお客様に合ったお米選びをお手伝い致します。皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。
■営業時間 10月26日(日) 10:00~18:00 ※お米通販ショップ、配達、発送はお休みせていただきます。 ※明日(月曜日)は通常営業いたします。
|
2008年10月26日 |
特別栽培(農薬・化学肥料を50%以上節減)の「農林水産省新ガイドライン表示」を【新米】20年産に更新いたしました。 特別栽培米(ガイドライン表示)ページ
■更新内容 ・【新米】新潟魚沼産コシヒカリ(特別栽培) ・【新米】新潟佐渡産コシヒカリ(特別栽培)
「福島会津産コシヒカリ」、「宮城登米産ひとめぼれ」、「埼玉産彩のかがやき」は、栽培履歴など手に入り次第更新いたします。 ※同じ産地・栽培方法なので昨年の内容とはほとんど変わりありません。
|
2008年10月23日 |
昨年から始まった、日本炊飯協会の認定資格「ごはんソムリ」を受験し、本日「合格」通知が届きました。
内容としてはお米マイスターの資格と同じ分野が含まれていますが、コメの勉強ならと思い受験しました。ごはんソムリエは、「お米をよりおいしく食べてもらうための知識普及」を目的としているので、受験資格が無く、誰でも受けることができます。お米をおいしく食べるためには「炊飯」も大切ですので、ここで学んだ炊き方も皆様にご紹介していこうと思います!
研修では、米の品種や食味など基本事項に加え、炊飯の科学やご飯の栄養、ご飯と健康など、ご飯に関するさまざまな知識を学び、食味試験はごはんの香り、外観、味、粘り、硬さなどを品種ごとに評価します。 ■ごはんソムリエ(日本炊飯協会)
|
2008年10月18日 |
歴史を誇る川越まつり(川越氷川祭の山車行事)は、昨年国指定の重要無形民俗文化財に指定されています。 2008年は、氷川祭発祥360周年記念に当たり、18日午後1時には、神輿に神職、巫女(みこ)、山車などが連なった神幸行列を見ることができます。(氷川神社出発)※当店は氷川神社の前にあります。 今年は、天候にも恵まれ見に来る方が増えているようです!(117万人) 【ご来店のお客様へ】 当店は交通規制区域になっていますが、すぐ目の前が規制場所になっていますので、警察・警備員にいただければ車でも入れます。
小江戸川越観光協会
|