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五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2014年06月25日

TV「NHK BS」で紹介!長粒米(佐賀産)

和-CHO-RYU-MAI先日、NHKの佐賀放送局で放送された「日本生まれの長粒米(佐賀産)」の取組みが、NHK BS放送で全国放送されることが決まりました。

今までのお米(短粒米)の良さと長粒米の良さをあわせもったお米で、パラパラのチャーハンやリゾットなどが、ご自宅で簡単につくれるようになります。いつものお米にブレンドすればすし米にも!

そのおいしさはプロの料理人の方にも認めて頂き、現在、pasteria da ENZO(亀戸)、bERGAMO(恵比寿)のイタリアンレストランで「和-CHO-RYU-MAI」の特徴を生かしたリゾットが食べられますので、是非一度足を運んでみてください。

放送予定(BS1)

NHKBS列島ニュース   BS1 2014年6月26日(木曜日) 午後1時~1時49分
  NHK BS列島ニュース

2014年06月14日

五ツ星お米マイスター×丸美屋「至福の麻婆米」2014

至福の麻婆米キャンペーン(丸美屋)至福のおかわり麻婆米キャンペーン(丸美屋)を今年も手掛けることができました。9回目です!
五ツ星お米マイスター金子真人が厳選した、丸美屋麻婆豆腐の素の「味」「香り」「トロミ」を最大限に引き立てる「至福のおかわり麻婆米」。

今年は麻婆豆腐に合うお米でありながら、「至福の台湾烏龍茶」との相性も良くなるよう、試行錯誤しながら何度も配合を調整。麻婆豆腐、ごはん、烏龍茶との絶妙なハーモニーを実現しました。

 限定品で当店では販売しておりませんので、ぜひご応募ください。
詳しくは、メディア掲載ページをご覧ください。

至福の麻婆米(丸美屋)2014

2014年05月07日

「メディア掲載」ページ 更新(最新情報)

メディア掲載ページ更新201405新聞や雑誌などに掲載された内容をメディアページに追加いたしました。

今後も引き続きお米の魅力をを多くの方にお伝えできるよう努めてまいります!

最新情報(メディア掲載)

【雑誌】 ・LDKスーパーマーケットの便利帖(3/1)

【新聞】 ・日本農業新聞(11/18、4/22) ・商経アドバイス(5/2)

2014年04月22日

日本農業新聞に掲載 「国産長粒米」

国産長粒米(日本農業新聞)日本農業新聞(4/22)に国産長粒米「ホシユタカ」の記事が掲載されました。

多様化する日本の食卓には、粘りの少ない長粒米が必要です。
今まではインディカ種の外国産を活用することが多く、「安心できる国産の長粒種を安定供給できれば、日本の食卓が変わるのではないか」との思いから、五ツ星お米マイスター(金子真人)が佐賀県やJAさがなどに提案し、栽培を始めました。今後は作付面積を拡大していく予定です。

詳しくは、後日メディアページでご案内致します。

日本生まれの長粒米バナー

「和-CHO-RYU-MAI」1キロ 限定販売4/28 AM 6:00~

2013年12月23日

メディア掲載 更新(2013/12)

メディア紹介201312ラジオや雑誌などに掲載された内容をメディアページに追加いたしました。
今後も引き続き「お米の良さ」を多くの方にお伝えできるようにしてまいります!

最新情報(メディア掲載)

【雑誌】 ・週刊女性(11/5) ・米と流通 11月号(11/5)

【テレビ・ラジオ】 ・クロノス TOKYOFM(11/5、11/12)

2013年08月03日

メディア掲載更新(北のごはん倶楽部)

北のごはん倶楽部(メディア掲載)北のごはん倶楽部(ホクレン)に掲載された内容を「メディア掲載ページ」に追加いたしました。

首都圏でも人気急上昇中のふっくりんこの魅力について紹介。
日本の食文化を守る「お米」の美味しさを子供たちの世代に伝えるために、“大人が子どもに食べさせたいお米”として、ふっくりんこらしさを丁寧に消費者の方たちに伝えていきたいと思っています。

 メディア掲載(最新情報)

2013年06月21日

五ツ星お米マイスター×丸美屋「至福の麻婆米」2013

メディア掲載(麻婆米2013)至福のおかわり麻婆米キャンペーン(丸美屋)を今年も手掛けることができました(8回目) 。
五ツ星お米マイスター金子真人が厳選した、丸美屋麻婆豆腐の素の「味」「香り」「トロミ」を最大限に引き立てる「至福のおかわり麻婆米」。

今年は初めて2つの至福の味を生み出すことにチャレンジ。 ひとつは麻婆をごはんにかけて大胆に。もうひとつは、麻婆とごはんを分けてひと口ずつ。それぞれの食べ方に合わせた至福の味を追求しました。

 限定品で当店では販売しておりませんので、ぜひご応募ください。

詳しくは、メディア掲載ページをご覧ください。

◇至福のおかわり麻婆米キャンペーン(2013)は終了しました。

2013年06月06日

メディア掲載更新(日経新聞)

メディアページ最新情報201305日経新聞(埼玉・首都圏経済)に掲載された内容を「メディア掲載ページ」に追加いたしました。

安倍政権が新たな成長戦略の一環として農業の強化策を打ち出し、農産品の輸出額を大幅に増やす方針を示しました。
2006年から海外へのお米の発送をスタートし、現在までアメリカなど15か国へ発送しています。その発送状況や各国の規制、現在の課題などを説明しました。

 メディア掲載(最新情報)

2013年05月18日

日経新聞に掲載されました(海外発送)

日経新聞2013年5月18日(埼玉・首都圏経済)日経新聞(埼玉・首都圏経済)5/18 にお米マイスターのコメントと写真が掲載されました。

安倍政権「成長戦略」、農産品の輸出額を大幅に増やす方針が示され(輸出倍増戦略)、お米の輸出についてコメントしました。
2006年から海外へのお米の発送をスタートし、現在までアメリカなど15か国へ発送、その状況や障壁になっている点などを説明しました。

海外に住む方へ こだわりのお米を!海外発送

航空便でお米を海外にもお届けします。手続き簡単。
※魚沼産コシヒカリ以外のお米もOK(玄米は除く)

2013年04月19日

メディア掲載更新(MONOQLO6月号)

MONOQLO6月(メディア掲載)MONOQLO 6月号の「ブランド 対 格安アイテム」に掲載された情報を「メディア掲載ページ」に追加いたしました。

炊飯器は「IH式」と「マイコン式」で10倍以上の価格差があるものも。実際に価格差ほどの違いがあるのか食べ比べてみました。

同じ価格帯でもメーカーや釜の素材、圧力の有無などで炊き上がりにも大きな差が出ます。
炊飯器の進化によってどのくらいの差がでるのか、また、炊飯のコツでその差を埋められるのかもポイントです。

 メディア掲載(最新情報)