| 2010年04月10日 |
女性ファッション月刊誌「CanCam(キャンキャン)」から、最近女性の間で見直されている「ごはん食」についての取材がありました。
おいしいお米の見分け方、ごはんの保存方法や「今、なぜお米を食べた方がよいのか？」、「ごはんは食べても太らない？」など、女性ならではの気になるお米やごはんの素朴な疑問に、お米マイスターがお答えしました。
■CanCam.TV
※詳しくは、掲載後メディア紹介ページでご案内いたします。
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| 2010年04月09日 |
 入学、入園の祝いを頂いたお返し（内祝）には、希少な特別栽培の「魚沼産コシヒカリ」がおすすめ！（贈物人気No.１）
贈られた方が毎日食べるお米だから、おいしさだけでなく、体や環境にもやさしいお米にこだわりました。
安全でおいしい最高級なお米を高級感あるパッケージでご用意しています。
■のし紙【無料】
ご用途に合わせた「のし」もご用意しておりますのでお気軽にお申し付けください。
※TOPページ・商品紹介バナーを変更しました。
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| 2010年04月09日 |
長野県の最北端に位置している飯山市で稲作をされている生産者代表、ＪＡの方がお米の流通について聞きにお越しくださいました。
まずは、そこでとれたコシヒカリと別の場所で栽培されたコシヒカリを比較して試食してもらい、お米の特徴や違いを知って頂きました。お米マイスターが選ぶお米や他の産地での取組みなどもご説明しました。
【長野県飯山】
新潟県魚沼に隣接している飯山盆地は、日本でも有数の豪雪地帯で、盆地特有の昼夜の気温差や清らかな雪解け水によって品質の高いお米が育つことで知られています。
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| 2010年04月09日 |
 ＪＡ新聞連が発行する「ＪＡ広報通信 ４月号」に、お米マイスターの連載コラムの第１回が掲載されました。
お米マイスターが”ちょっとびっくりお米のあれこれ”を毎号ご案内します。（年間掲載）
第１回目は、「おいしいご飯の炊き方」について。ごはんは炊飯器のスイッチを押すだけで簡単に炊くことができますが、おいしく食べるならちょっとひと工夫を。炊き方一つで同じ品種でも味がぐんと変わります。（記事より抜粋）
■ＪＡ広報通信（ＪＡ新聞連）
詳しくは、後日メディア掲載ページでご案内致します。
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| 2010年04月08日 |
 お客様に安全でおいしいお米をお届けするため、精米工場では、精米前・後で清掃や点検をおこなっています。しかし、通常できる範囲は限られ、定期的にすべてを分解した点検・清掃がが欠かせません。
例えば、精米機はこまめに清掃をしないと、仕上がりも変わってしまい、せっかくの「こだわり玄米」も台無しとなってしまいます。
今後も美味しくて、安全で環境にも配慮したお米をご案内してまいります！
＜右上画像説明＞
昇降機（次のラインに運ぶ機械）のベルトも新しく交換しているとこです。
（3人がかりで丸1日の作業です）
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| 2010年04月05日 |
 愛媛県（JAえひめ）、埼玉県（富士見市・大里農林振興センター）でお米の講演した内容を、お米マイスターの食育活動ページに掲載致しました。
1ページの内容が多くなり、ブラウザで表示するのが遅くなってきましたので、下記の項目ごとにページを分割いたしました。
今後もお米の普及にも積極的に取組んで参ります！
■お米マイスターの食育活動
食育活動（最新情報） | お米の授業 | 講演 | 海外講演 | その他活動
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| 2010年04月04日 |
 今日は雲が多く風がヒンヤリしてましたが桜は満開でした。２日間限りの「おにぎり屋さん」は、２日目ともに大勢の方でにぎわい紅白セット（塩むすび・赤飯）のおにぎりはすべて完売いたしました！ありがとうございます。来年もさらにグレードアップした「おにぎり屋さん」を出店いたします。お楽しみに！
→ 今日のさくら （撮影：4/4 16時頃） 来週まで見ごろです！（満開）
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| 2010年04月03日 |
 今日は気温も上がり、桜も一気に開花しほぼ満開となりました。
→ 桜アップ ・ 舟運乗場 ・ 橋から ・ 水辺から
（撮影：4/3 16時頃）
本日は、大勢の方で賑わい「紅白おにぎり」完売となりました。ありがとうございます！明日も羽釜を使って3時まで連続して炊き上げます。この週末が一番の見ごろですので、ぜひお立ち寄りください。
（イベント概要）
■日時 ４月４日（日）11：00～16：00
■羽釜炊き上がり時間 11時・12時・13時・15時
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| 2010年04月02日 |
 昨日までは、ところどころしか咲いていませんでしたが、気温も上がり1日で見事に5分咲きになりました。
→ 桜アップ画像（撮影：4/2 18時頃）
店舗前4月3日・4日と桜まつりに合わせて、羽釜で炊いた魚沼産コシヒカリのおにぎりと、さらに今年は新潟こがねもちと国産ささげを使ったお赤飯を 2個セットで販売致しますのでご来店お待ちしております！
■日時 ４月３日（土）・４日（日）11：00～16：00
■羽釜炊き上がり時間 11時・12時・13時・15時
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| 2010年04月01日 |
 4月3日・4日と桜まつりに合わせて、羽釜で炊いた魚沼産コシヒカリのおにぎりと、さらに今年は新潟こがねもちと国産ささげを使ったお赤飯を 2個セットで販売致します。
昨日よりも気温が上がり桜が咲いてきました。
→ 桜アップ画像 （撮影：4/1 11時頃）
4月2日もさくら開花情報をお知らせ致します。
皆さまのご来店心よりお待ち申し上げております！
■日時 ４月３日（土）・４日（日）11：00～16：00
■羽釜炊き上がり時間 11時・12時・13時・15時
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ＪＡ新聞連が発行する「ＪＡ広報通信 ４月号」に、お米マイスターの連載コラムの第１回が掲載されました。
