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五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2009年10月27日

「21年産」特別栽培(ガイドライン表示)更新

「21年産」特別栽培(ガイドライン表示)更新特別栽培(農薬・化学肥料を50%以上節減)の「農林水産省新ガイドライン表示」を【新米】21年産の情報に更新いたしました。

特別栽培米(ガイドライン表示)ページ更新
・新潟魚沼産コシヒカリ ・新潟佐渡産コシヒカリ
・宮城登米産ササニシキ、ひとめぼれ
・福島会津産コシヒカリ

【ご参考】特別栽培農産物に係る表示ガイドライン(農林水産省)
≪表示禁止事項≫
「無農薬」「無化学肥料」表示は、消費者が一切の残留農薬等を含まないとの間違ったイメージを抱きやすく、優良誤認を招くため、表示禁止事項です。
「減農薬」「減化学肥料」表示は、削減の比較基準、割合及び対象(残留農薬なのか使用回数なのか)が不明確であり、消費者にとって曖昧で分かりにくい表示なので、表示禁止事項です。(PDF ガイドラインより

2009年10月26日

ゴルフコンペ賞品 人気!”魚沼産コシヒカリ”

ゴルフコンペ賞品にも人気ゴルフコンペの季節、コンペの賞品にも「新米魚沼産コシヒカリ」が人気です!1キロ980円(箱・包装・熨斗付き)からご用意しています。
【おすすめのご用途】
 ・ゴルフコンペ(優勝・準優勝・参加賞など)
 ・秋のイベント
 ・贈物やお返し物

■【新米】魚沼産コシヒカリ(特別栽培/DAG乾燥)
  1キロギフト 5キロ(3,780円)・10キロ(7,480円)

2009年10月26日

じっくり乾燥の【新米】あきたこまち入荷!

じっくり乾燥の【新米】あきたこまち入荷名水百選(環境省選定)に選ばれている六郷のじっくり乾燥した(DAG乾燥)新米が入荷いたしました。
水のきれいな場所で育った「あきたこまち」を一気に乾燥せず、自然の風に近い状態でじっくり乾燥させることで風味もアップします!
こちらのお米を年間としてご案内いたします。

■【新米】秋田仙北産あきたこまち(DAG乾燥米)
 10キロ:4,380円 5キロ:2,230円

2009年10月25日

10月25日(日曜日)営業します。

10月25日(日曜日)営業毎度ご利用いただきまして誠にありがとうございます。
通常、日曜日はお休みをいただいておりますが、10月25日(日曜日)は、『店舗』のみ営業を致します。
5つ星お米マイスターがお客様に合ったお米選びをお手伝い致します。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

■営業時間
 10月25日(日) 10:00~18:00
 ※お米通販ショップ、配達、発送はお休みせていただきます。

2009年10月25日

クレジット システムメンテナンス 10/26

クロネコ@ペイメント(ヤマトフィナンシャル)のシステムメンテナンスに伴い、「クレジット決済」がご利用いただけない時間帯がございます。
大変お手数をおかけしますが、下記の時間帯を避けてお手続きいただけますようお願い申し上げます。メンテナンス中でもご注文は承りできます。

■メンテナンス日時(サービス一時停止)
クレジット 10月26日(月) 午前1:00(AM)~午前3:00(AM)

この時間帯でご注文いただきましたお客様は、ご注文後に自動送信している「ご注文確認書」からお手続きが可能でございます。

2009年10月24日

【新米】のブレンド米「穂の舞」販売

【新米】お米マイスターブレンド米「穂の舞」販売お米マイスターのブレンド米「穂の舞」が“新米”でご用意ができました。
地元のお米「彩華舞」をベースにし、「味覚彩米」、「茨城産ミルキークイーン」をお手頃な価格で仕上げたブレンド米です。ごはんをたくさん召し上がるご家庭におススメです!
配合は昨年と同様ですが、さらに美味しくするために配合を変えながら美味しさをアップしていきます。

お米マイスターのブレンド米「穂の舞」

10キロ:3,480円 5キロ:1,780円 (昨年よりもお求め安くなってます!)

≪わざヒカリ(高品質ブレンド米)≫
春以降は、新米の時よりも食味も落ちてきますので、その頃に全国で探したお米の中から、美味しさを追求したブレンド米をご用意いたします。お楽しみに!

2009年10月23日

秋の味覚「新米」海外にもお届けできます!

秋の味覚「新米」海外にも送れます!遠い海外で生活されている方に秋の味覚”新米”を新鮮な状態(航空便)でお届けすることができます!(アメリカなら3日程度)
難しい手続きも一切不要で、届出書など当店で代行【無料】いたします。

■手続きも簡単!海外発送ページ
海外発送【新米】魚沼産コシヒカリ(特別栽培)
※ご注文が分かりづらいようであればお気軽にお電話・メールでお尋ねください。
※魚沼産コシヒカリ以外にも他の品種も送ることができます。(玄米除く)

2009年10月22日

メディアページ更新(フジテレビ・雑誌)

メディアページ更新(フジテレビ・雑誌)雑誌、テレビで取り上げられた内容を「メディア掲載ページ」に追加いたしました。
お米のプロフェッショナルが選ぶ「新米」や釜めしに合うお米選び炊き方のコツ、百識王では、鎌倉時代から続く棚田のお米を食べていただきました。

【雑誌】
 Kimama(季まま)、日本の味 釜めし読本
【テレビ】
 百識王(フジテレビ)
※詳しくは、メディア掲載ページ(最新情報)をご覧ください。

2009年10月22日

【新米】福島会津産コシヒカリ入荷!

【新米】福島会津産コシヒカリ入荷!今年も、東北の中でも有数の米どころである会津盆地の南東に位置する会津若松(旧北会津村)の会津コシヒカリ(特別栽培米)を選びました。
ホタルの里づくりに取組んでいるこの場所は、肥沃な大地と盆地特有の気候と豊富で良質な「伏流水」がお米の味を美味しくしてくれます。
炊き上がりは、ふっくらとして、軟らかめで、適度な粘りがあるお米です。

■【新米】会津産コシヒカリ(特別栽培)(10/23発送予定)
10キロ:4,760円 5キロ:2,420円
昨年よりもお求め安くなりました!

2009年10月21日

【新米】ひとめぼれ、ササニシキ入荷!

【新米】ひとめぼれ、ササニシキ入荷!(ひとめぼれページへ)今年も、宮城の登米から【新米】宮城登米産ひとめぼれ、ササニシキが産地直送で入荷致しました!
”品質重視”で、気候にあわせた晩期栽培(適正時期で栽培)のため入荷が遅くなってしまいましたが、じっくりと実らせているため、自然の恵みがいっぱい詰まったお米です。
「ササニシキ」は、香りも良く、淡泊であっさりとした食感でありながら、程よい甘みが特徴です。「ひとめぼれ」は、”しつこさ”がなく、柔らかめの食感で食べやすいお米です。

■【新米】宮城登米産 入荷!
・【新米】ササニシキ(特別栽培) 10キロ:4,580円 5キロ:2,330円
→1年分取寄せました。
【新米】ひとめぼれ(特別栽培) 10キロ:4,680円 5キロ:2,380円
→産地に確保していますので、なくなり次第の便で取寄せます。