「FOOD ACTION NIPPON」の推進パートナーに！

「安心を、未来へつなぐ食料自給率１％アップ運動　FOOD ACTION NIPPON」は、国産の農産物の消費拡大と、日本の食料自給率向上に向けた国民運動を推進するもので、金子商店は、この運動の推進パートナーとして参加しています。

食育活動などを通じて日本の食の安全と豊かさを未来の子供たちへ伝えていくなど、体にも環境にもやさしい日本のお米文化の普及活動をしていきたいと思います！

※お米マイスターの食育活動ページを更新しました。

お彼岸（春分の日）「新潟こがねもち」

暑さ寒さも彼岸までというように、春の兆しが見えはじめてきました。お彼岸は、「春分の日」「秋分の日」を含む前後3日間を合わせた1週間のことを指します。
お供え物に手作りの「牡丹餅」や「お団子」などをご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。

・牡丹餅：　　新潟こがねもち　おこわ、お赤飯にも！
・お団子：　　上新粉（米粉）

■ぼたもち・おはぎの違い
牡丹餅・・・牡丹の季節（春のお彼岸）/ お萩・・・・・萩の季節（秋のお彼岸）
※いろんな説がありますが今では区別されることが少なくなってきました。

「川越ケーブルテレビ」で放送（14日～）

先日取材を受けた川越ケーブルテレビ「夢・追・人」番組が3月14日から放送されます。地域限定なので、ご覧いただけない方もいらっしゃいますが、後日メディア紹介ページ詳細を掲載いたします！

■川越ケーブルテレビ
【番組名】
　夢･追･人 ～明日を担う企業を訪ねて～ 株式会社金子商店 編
　KOEDOちゃんねる（地上デジタル放送111ch）

【放送日】　3/14（土）～4/17（金）
　3月：毎週土・日19:00～、21:00～（11:30～ 日曜日のみ）
　4月：毎日11:30～（22:00～ 土日のみ）

「学校給食フォーラム」で出前授業PR

家庭、学校、地域が協力して、子供たちの豊かな未来のために「食」と「学校給食」について考えるイベント「学校給食フォーラム」が開催されました。（主催:全国農業協同組合中央会）
セミナー、パネルディスカッションの後に、春の学校給食のモデルメニューの試食会会場で、「お米マイスターの出前授業」についてや、実際で授業で取り入れているモミむき体験やお米のクイズにも答えてもらいました。
出前授業資料あっという間になくなってしまうくらい大好評でした。（会場の様子）

・日時　３月７日（土）14：00～16：40
・会場　東京農業大学（世田谷キャンパス）百周年記念講堂

卒園・卒業のお返しに「こだわり米」を！

御祝のお返しや、ご挨拶（引越）などに、今年注目を浴びている環境に配慮した、特別栽培の「魚沼産コシヒカリ1kgギフト（980円/箱付き）」がおすすめです！（5キロ・10キロ）
安全でおいしい最高級なお米を高級感あるパッケージでご用意致します。

いつもお世話になっている大切な方への贈物、ちょっとしたお返し、ご挨拶にきっと喜んでいただけると思います！
※ご用途に合わせた「のし」もご用意いたします。【無料】

※TOPページ・商品紹介バナーを変更しました。

お米マイスターの出前授業（21年度）

今年度のお米マイスター出前授業「ごはんパワー教室」について、埼玉、千葉、東京、神奈川から五ツ星お米マイスター4名が集まり、教材、テキスト、講師マニュアル、募集についての話し合いがあり、食糧会館に行ってきました。
今後も「ごはんパワー教室」などの食育活動を通して、子供たちにとって、わかりやすく興味を持てるような仕組みづくりをしていけるよう頑張ります！

■ごはんパワー教室（日本米穀商業組合連合会：日米連）

埼玉のお米マイスター立ち上がる！

全国のお米マイスターが小学校でお米の授業「ごはんパワー教室（出前授業）」が今年で3年目を迎えることができました。年々、人気が高まり多くの小学校からの依頼を頂きましたが、残念なことにすべてお応えすることができず、先着順となってしまいました。

埼玉県でも同様に現在のメンバーではすべてのご要望に対応できなくなってまったので、来年度の実施に向け、少しでも多くの小学校に伺えるよう、出前授業経験者の5名が集まり、講師の増員、進め方などの意見交換をしました。
主催：埼玉県米穀小売商業組合（埼玉のお米マイスター128名）

今後もお米の良さ、食（農業）の大切さなどを今後も多くの方に伝えられるよう取組んでまいります！

■お米マイスターの食育活動ページ

彩のかがやき（特栽）「埼玉県吹上」へ

彩のかがやき（特別栽培）を生産している、吹上（埼玉県）に行ってきました。
特別栽培部会、JA鴻巣市、埼玉農林振興センターの方が集まり今年の栽培について話がされ、お米マイスターも参加し、「お客様からの意見」や「各産地での取組」など説明をしました。 土づくり（画像）
「彩のかがやき（特別栽培）」も徐々に人気が高まり、今年は2倍以上扱いたいと要望し生産量を増やしてもらえるようお願いしました。

また、お米を入れていた「米俵（60kg）」が編める方がほとんどいなくなってしまい、特別栽培部会でも70歳以上の2名になってしまったそうです。
しかし、その文化も次の世代に残したい思いがあり、昨年より俵づくりをお願いしていて、今回の訪問で息子さんに教えているところも見せて頂きました。 俵づくり（画像）

来年は10kgサイズをお願いして、本物のお米を入れた「米俵」としてご用意致します。需要があれば生産者も作りますので、ぜひ贈物などにご利用頂き、一緒に応援してこの伝統を守っていけるようにできればと願っております！
※川越ケーブルテレビの番組スタッフも同行

英会話教材「エスプリライン」取材

外国語教材の「エスプリライン」の会報誌（ESPRIT CLUB）の取材がありました。
エスプリライン本社が昔ながらの蔵造りがある川越にあり、全国各地で大切にされている「日本の精神」、「文化」を世界に伝えたい日本の心として川越に暮らす人々を連載しています。

「お米」も日本人のこころ、日本の食文化の象徴とも言える食べ物で、今回お米マイスターは、お米に関する歴史、文化などの質問にお答えしながら、現在のお米の状況や今後の取組などにご説明いたしました。
最後に、生き物を呼び寄せ､その力を活かし、持続可能な農業を目指す、「ふゆみずたんぼ（冬期湛水水田）」をここ川越で実現し、市の鳥である「雁」が飛んでくるような景観豊かで自然と共生できる場所にしたい夢も語ってしまいました。

※詳しくは、後日メディア掲載ページでご案内いたします。

「川越ケーブルテレビ」取材

川越ケーブルテレビ「夢・追・人」番組の取材がありました。今回はお米マイスターが始め、お米通販ショップ、お店のスタッフ、新入社員のインタービューもありました。

■川越ケーブルテレビ
番組名：KOEDOちゃんねる（夢・追・人）
放送日：3月14日～4月まで

地域限定なので映像はご覧いただけないですが、後日メディア紹介ページでご案内いたします。