おいしいお米通販

入荷・在庫情報

入荷・在庫情報

五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2011年03月15日

佐渡産コシヒカリ(朱鷺認証米)入荷

東日本大震災の前に発注していた佐渡産コシヒカリ(特別栽培/認証米)がようやく入荷しました。
燃料が少ない中、佐渡から届けてもらい感謝しています。

震災の影響でご注文が集中しておりますが、数カ月分入荷しており、すぐになくなることもございませんのでご安心ください。

新潟佐渡産コシヒカリ(朱鷺と暮らす郷づくり認証/特別栽培)
10キロ:5,160円 5キロ:2,620円

2011年01月25日

南魚沼産コシヒカリ入荷(3便目)

南魚沼産コシヒカリの特別栽培(無化学肥料)のお米が入荷しました!

農薬を極力抑え、栽培期間中、化学肥料を使わないで栽培された、環境にやさしく、細かな地域まで限定したおいしいお米です。
粘り、弾力が優れ、和食にピッタリなおいしいお米で、贈り物、内祝いなどのギフトに大変喜ばれる逸品です。

南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)

・10キロ:7,580円 5キロ:3,830円
1キロ(箱なし):880円 1キロ(箱付):980円

2010年12月02日

新米「もち米」おトクな5キロ【年末限定】

年末年始のお餅つきなどに、お買いトクな「5キロ入り袋」をご用意いたしました。
1キロ袋でお買い求め頂くよりも220円~270円お求め安くなっております。一度にたくさんご利用であれば5キロ袋がおトクです!
年末限定となっておりますので、お早めにお申込み下さい。

もち米 5キロ 【年末限定】

・新潟産こがねもち 5キロ 2,380円 (220円おトク!)
・福島産ヒメノモチ 5キロ 1,980円 (270円おトク!)

もち米は普通のお米(うるち米)よりも長く(2~3カ月)保存ができます。(冷暗な場所で)

2010年12月02日

お正月 鏡餅(お供え)予約受付12日迄

お正月の鏡餅は下記の日程で予約受付開始致しました。
ご予約期間が短くなっていますのでお早めにお申込み下さいませ。
もち米100%の腰高の鏡餅で、特殊フィルム包装の一体型ですので、いつまでもつきたての風味を保ちます。

お正月 鏡餅(お供え)

【予約】12月12日(日)まで
【発送】12月20日(月)より

※指定日お届けは20日以降から可能です。

◇2010年 鏡餅の予約受付は終了しました。

2010年11月19日

新米「彩のかがやき」販売 お買得!

新米の「彩のかがやき(特別栽培)」は、今年の猛暑の影響で収穫することができなかったため、普通栽培の「彩のかがやき」の中から選りすぐりの新米をご用意しました。

白っぽいお米が多く規格外となってしまいましたが、入荷後、玄米で選別し、さらに精米してから2回選別をし、品質をできる限り高めました。
炊飯テストでは、炊きたての状態では程よい粘りと甘みがありおいしく炊き上がりましたが、冷めると少し食感が水っぽくなりやすいので、こまめに炊く方にはとてもお買得なお米です。

【新米】埼玉産彩のかがやき
5キロ: 1,330円

※玄米30キロの販売は、お客様で精米されるとかなり少なくなってしまいご迷惑お掛けしますので22年産は販売を見合わせいたします。

2010年11月03日

新米福島会津産コシヒカリ販売

大変お待たせいたしました。福島県の会津より新米が入荷いたしました!
今年の猛暑で、米どころ会津でもお米に影響が出てしまい、品質が高く、おいしいお米を探すのに時間がかかってしまいましたが、なんとか、良質の特別栽培米をご用意することができました。
11月3日より発送させて頂きます。

【新米】福島会津産コシヒカリ(特別栽培)

10キロ:4,360円 5キロ:2,220円

2010年11月01日

彩のかがやき(特別栽培)完売

埼玉産彩のかがやき(特別栽培)21年産が完売となりました。ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

新米の「彩のかがやき(特別栽培)」は、今年の猛暑の影響で収穫することができない状態となってしまいました。
今、普通栽培の「彩のかがやき」の中から選りすぐりの新米を探し、今は炊飯テストを重ね、精米後の選別機精度を調整しています。
今しばらくお待ち頂けますようお願い致します。

2010年10月23日

お米マイスターブレンド「穂の舞」販売

五ツ星お米マイスターが、22年産の新米を使ってブレンドした穂の舞を販売致します。
あっさりとした食感の「地元のお米 彩華舞」をベースに、冷めても硬くなりにくく粘りのある「茨城産ミルキークイーン」を配合し、風味は「地元のお米 味覚彩米」が整えています。
お手頃な価格で仕上げたブレンド米で、ごはんをたくさん召し上がるご家庭におススメです!

新米が出揃いましたら、高級ブレンド米「わざヒカリ」もご用意します!

【新米】お米マイスターのブレンド米「穂の舞」

10キロ:3,080円 5キロ:1,580円

2010年10月15日

新米予約 「ひとめぼれ・ササニシキ」 22年産

宮城産ひとめぼれ、ササニシキの入荷が10月16日に決まりましたので、新米予約を開始いたします!晩期栽培で通常よりも収穫時期が遅く、じっくりと実ったお米です。
今年はその中からさらに品質、食味が厳選されたプレミアムひとめぼれが入荷致します!

新米予約 10月18日より販売

【新米】宮城産プレミアムひとめぼれ(特別栽培)
10キロ:4,180円 5キロ:2,130円

【新米】宮城産ササニシキ(特別栽培)
10キロ:4,160円 5キロ:2,120円

プレミアムひとめぼれ
環境保全型栽培(農薬・化学肥料節減)、土づくり肥料と良質肥料の施用、整粒歩合 85%以上 粒厚 1.9mm以上 玄米タンパク 6.3%以下の基準をクリアしたものです。

2010年10月14日

新米ミルキークイーン販売

今年も茨城から新米ミルキークイーンが入荷致しました!
「低アミロース米」というお米の一種で、普通のお米よりも粘りが強く、冷めても固くなりにくい性質を持っています。

オリジナルブレンド米に挑戦!

単品ではモチモチしているので、あっさりとしたお米と混ぜて、お好みのオリジナルブレンド米を作ってみてはいかがでしょうか。
まずは、普通のお米とミルキーの割合「2:1」を基準にブレンド。あとはお好みの加減で調整してみると失敗が少ないです。

【新米】茨城産ミルキークイーン 980円 (2キロ)