入荷・在庫情報
2008年03月03日 | 佐渡から直送(冬みず田んぼ米)入荷先月、佐渡で探した冬みずたんぼ(冬期湛水)の特別栽培「コシヒカリ」が海を渡り、長い道のりをかけ本日入荷してきました! ■冬みず田んぼ(JA佐渡) ※TOPページのバナーを変更いたしました。 |
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2007年12月10日 | あと6日!鏡餅(お供え)予約受付中!(12/15迄)お正月の鏡餅(お供え)と有機栽培のお餅の予約受付中です!ご予約期間は【12月15日】までとなっていますのでお早めにお申込ください。 ■ご予約販売 ■お正月 鏡餅(お供え)・有機栽培もち ◇2007年 鏡餅の予約受付は終了しました。 |
2007年11月29日 | 「産地直送」じっくり乾燥した新米入荷!大変お待たせいたしました。じっくり乾燥をさせた新米魚沼産コシヒカリと新米秋田仙北産あきたこまちが同時に、JRの貨物列車を使って産地直送で本日入荷いたしました。[180俵 (30kg×360袋 10.8トン)] じっくり乾燥した「DAG乾燥米」は、風味や味が損なわないよう温風で乾燥させるのではなく、温度と湿度を調整しながら通常乾燥よりも時間がかかったお米です。 ■産地・乾燥にこだわった新米入荷 |
2007年11月17日 | 「新潟岩船産コシヒカリ」貨物列車で入荷新潟岩船の神林村から貨物列車を使って産地直送で入荷してきました! 新潟のお米は、「魚沼産コシヒカリ」、「佐渡産コシヒカリ」、「岩船産コシヒカリ」、「新潟産コシヒカリ」と4つに区分されて、一般的に知られているのが、「魚沼産コシヒカリ」と「新潟産コシヒカリ」です。普段なかなか見かけられないお米です。 ■新米 新潟岩船産コシヒカリ 平成19年産100% |
2007年11月16日 | 新潟の特別栽培は「佐渡産」に決定!新潟産コシヒカリの特別栽培の産地をどこにするか迷いましたが、昨年に引続き「新潟佐渡産」にいたしました。 ■新米 新潟佐渡産コシヒカリ(特別栽培米) 平成19年産100% |
2007年11月15日 | 新米「胚芽米(あきたこまち)」販売開始!秋田からじっくり乾燥し、大粒に選別した「新米 あきたこまち」が入荷し、新米「胚芽米」のご用意ができました! 通常精米に比べ、少しずつ胚芽が取れないよう、また周りの「ぬか」だけを取り除くよう時間がかけて精米をいたします。炊き上がりは、ぬか臭さもなく、白いごはんで黄色い胚芽が残っているような感じです。 ■胚芽米(秋田仙北産あきたこまち) 平成19年産100% DAG乾燥米 |
2007年10月23日 | 「宮城ひとめぼれ・ササニシキ」入荷!宮城産「ひとめぼれ」、「ササニシキ」がJR貨物列車で産地直送で入荷いたしました!(90俵 180袋5.4トン) 「ササニシキ」は年々生産量が少なくなってしまい、在庫が無くなり次第完売とさせていただきます。ぜひ希少な特別栽培のササニシキをお試しください。サッパリとした食感で甘みもあり例年よりも美味しさがアップしてます。粘りがあるほうがお好みでしたら「ひとめぼれ」がおすすめです! また、埼玉産「彩のかがやき」も入荷し、新しいオリジナル袋も出来上がってきました。 ■新米入荷 |
2007年10月20日 | 新米予約「埼玉産彩のかがやき」特別栽培新米「彩のかがやき(特別栽培)」入荷日(23日)が決まり、予約受付いたします。 今年は、農薬、化学肥料を50%以上抑えた「特別栽培」をご用意いたしました。ほとんど流通されない希少なお米です。 ■発送予定(10月24日~) |
2007年10月19日 | 新米予約「宮城産ひとめぼれ」特別栽培大変お待たせいたしました!新米の宮城登米産ひとめぼれの特別栽培の入荷日(23日)が決まり、予約受付いたします。 昨年と同じ宮城県内でトップクラスの登米に限定した『ひとめぼれ(特別栽培米)』をご用意致します。この地域は、「日本農業賞大賞」を受賞し、地域全体が美味しいお米づくりに取組んでいる産地です。 ■発送予定(10月24日~) |
2007年10月19日 | 新米予約「宮城産ササニシキ」特別栽培新米の「宮城登米産ササニシキ」特別栽培の入荷日(23日)が決まり、予約受付いたします。 年々ササニシキの数量も少なくなってしまい、そんな中でも今年は、「ひとめぼれ」同じ産地の登米に限定した希少な『ササニシキ(特別栽培米)』が入荷いたします。【数量限定です!】 ■発送予定(10月24日~) |