2005年10月08日 |
大変お待たせいたしました。宮城登米産のササニシキ・ひとめぼれの予約受付いたします。今年も宮城の中でも「登米」に産地を厳選。
今ではほとんど流通しなくなってしまったササニシキの中でもさらに少ない「特別栽培米」でご用意致します。(自然の恵みがいっぱいなお米) ひとめぼれは、「特別栽培米」と慣行米(一般米)の2種類をご用意致します。 どちらも宮城登米から産地直送で入荷いたします。秋の味覚をお楽しみ下さい!
■予約受付中(19日入荷予定) ・新米 宮城登米産ササニシキ(特別栽培米) ・新米 宮城登米産ひとめぼれ(特別栽培米) ・新米 宮城登米産ひとめぼれ ※20日以降順次発送いたします。
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2005年10月06日 |
昨年は、天候の影響で「岩船産コシヒカリ」をお休みをしていましたが、今年はとても良いので岩船産コシヒカリに戻りました。今年は「岩船産コシヒカリ」をご提供させて頂きます。
新潟産コシヒカリは「魚沼産コシヒカリ」、「岩船産コシヒカリ」、「佐渡産コシヒカリ」、「新潟産コシヒカリ」と4つに分類をされ、岩船産は独立したブランド米です。
※これから精米をして、予約頂いていた方から順番に発送をさせて頂きます。 ■新米岩船産コシヒカリ村上地区(1等米)
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2005年10月04日 |
予定通り本日、魚沼産コシヒカリと秋田産あきたこまちが入荷致しました。明日からご予約を頂いている方から順次発送をさせて頂きます。 今年の新米を見てきた中では、「魚沼産コシヒカリ」・「秋田産あきたこまち」どちらとも「大粒で良く成熟(登熟)」していました。中には、虫(カメムシ)が栄養成分を吸ってしまったお米も目立ちましたが、色彩選別機で除去いたしますのでご安心下さい。
■入荷情報 ・魚沼産コシヒカリ中里地区(1等米) ・ 秋田産あきたこまち大曲地区(1等米) ※白米の成分分析の結果は、後日掲載致します。
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2005年10月01日 |
大変お待たせいたしました!入荷日が決定した「新米」の予約を受付させて頂きます。 今年は、昨年よりも収穫量が多いのですが、一部では「台風」や「気温が高かった」などの影響が出てるので、より厳選していきます。 今年も、産地を訪問し「自信をもっておすすめできるお米」(1等米)をご用意いたします。
【予約受付商品】 ・新米 魚沼産コシヒカリ 4日入荷予定 ・新米 岩船産コシヒカリ 5日入荷予定 ・新米 秋田産あきたこまち 4日入荷予定 ※これから続々入荷してきます!
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2005年09月21日 |
昨日に引続き、契約農家から続々、新米が入荷してきました。 このお米は、水分、肥料などの要望を聞いてもらえる契約農家と一体となったお米です。 実店舗では、「味」・「価格」で支持されているお米です。 ぜひ一度お試し下さい。
■彩華舞(白米10kg・5kg) ・ 彩華舞(玄米30kg)
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2005年09月20日 |
この連休で契約農家から続々、新米が入荷してきました。朝方より精米し午後には販売できるように準備致します。 このお米は、水分、肥料などの要望を聞いてもらえる契約農家と一体となったお米です。 実店舗では、「味」・「価格」で支持されている昨年人気NO,1のお米です。 ぜひ一度お試し下さい。
■味覚彩米(白米10kg・5kg) ・ 味覚彩米(玄米30kg)
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2005年09月15日 |
鹿児島県福山町で、伝統的製法(200年前か変わらない)により陶製カメつぼに良質の玄米と秘伝の麹、天然水をじっくり自然発酵、1年以上かけて熟成させた玄米黒酢です。 キシロオリゴ糖・梅果汁・はちみつをブレンドし、黒酢を美味しく飲みやすくした特定保健用食品です。 水やジュースでうすめてヘルシードリンクや、酢の物やドレッシングにと、いろいろな味わいと健康メニュー作りをお楽しみください。
■玄米黒酢(特定保険機能食品) ※現在は販売終了とさせていただきました。
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2005年09月14日 |
「お米の炊き水」に合う「天然水(軟水)」を全国から取寄せ、炊飯テストしてこの天然水を探しだしました。まろやかな味わいは、飲み水、コーヒー・お茶・赤ちゃんのミルク水としても最適です。
日本の真ん中の岐阜県奥美濃洞戸村にある高賀渓谷の「1億年前の地層」から湧き出た天然水。その清水の美味しさをそのままパックしてます。
■天然水 高賀の森水(軟水)
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2005年09月13日 |
大変お待たせいたしました。米どころの良質な新米が登場します。 昨年に引続き、今年も茨城県の中でもトップクラスの良食味な「つくば産」を厳選しました。このお米は早く採れるお米と違い、じっくりと成熟(登熟)された1等米(良いとこ取り)なので自信を持っておすすめできる新米です。
入荷予定が9月14日ですので、ご予約で受付いたします。発送は15日以降ご予約を頂いた順番に発送を致します。(産地では袋詰めまで終わっています) ※30キロ玄米も予約受付中です。
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2005年09月06日 |
本日、福島産コシヒカリ・茨城県産コシヒカリも完売となりました。新米の茨城コシヒカリは中旬にはご案内致します。
【品切れ間近の商品】(玄米) ・魚沼産コシヒカリ 7袋/30kg ・新潟産コシヒカリ(特別栽培米)10袋/30kg ・新潟産コシヒカリ 27袋/30kg ・宮城産ひとめぼれ 14袋/30kg ・秋田産あきたこまち 20袋/30kg ・彩のかがやき 5袋/30kg
【速報】 魚沼産コシヒカリは、9月25日前後から刈り取りします。(10月上旬販売予定)
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