お店からのお知らせ

お知らせ

五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2016年06月22日

こだわり米「お中元」キャンペーン

大切な方への贈物に、感謝の気持ちをお届けします。各種「のし紙」もご用意してます。
お中元は、7月15日までに贈り、それ以降は「暑中御見舞」、立秋(8/7頃)を過ぎて残暑の厳しい折は「残暑御見舞」となります。※地域よっては、8月15日まで

お中元キャンペーン(8/15まで)
お中元バナー2016

今年も、お買上金額に応じて、「魚沼産コシヒカリ 1kg」や「佐渡産コシヒカリ3合」、「山形産つや姫2合」をプレゼント!

詳しくは、お中元キャンペーンページをご覧ください。

2016年06月21日

お米のことはプロに聞け!&BAZAAR 9回(連載)

朝日新聞デジタル_BAZAAR9朝日新聞デジタルのウェブマガジン「&BAZAAR」(アンド・バザール)でお米マイスター監修のお米の連載がアップしました。

「お米のことはプロに聞け!」は、お米をおいしく健康的に食べるために知っておきたい「常識・非常識」について、五ツ星お米マイスターに毎回質問していきます。

第9回目は、「お米の炊き方Q&A ミネラルウォーターを使うとおいしい?」です。

この記事でお米の認識が少しでもわかればと思っております。今後もお楽しみに!

「お米のことはプロに聞け!」(毎週火曜日)

お米の炊き方Q&A ミネラルウォーターを使うとおいしい?(6/21)

2016年06月16日

店舗リニューアル工事「結の蔵」

店舗リニューアル2016今年の2016年11月に向けて、店舗リニューアルをいたします。店舗名は「結の蔵(ゆいのくら)」になります。

本日より解体工事が始まり、通信の切り替え作業があり、下記の時間帯でメールの返信、電話、FAXが不通となっておりました。
ご迷惑おかけして申し訳ございませんでした。現在は切り替え作業も終わり通常に戻りました。新店舗イメージ図(結の蔵)

通信切り替え作業

2016年6月16日 13:00~16:00 (一時不通)  現在は復旧しています。

仮設店舗営業

6月20日(月)から仮設店舗を現在の店舗前の駐車場に設置いたします。

ネットショップ、精米工場は通常通り、17日、18日は営業をいたします。
ご迷惑おかけしますが何卒よろしくお願いたします。

2016年06月14日

お米のことはプロに聞け!&BAZAAR 8回(連載)

朝日新聞デジタル_BAZAAR8朝日新聞デジタル_BAZAAR6朝日新聞デジタルのウェブマガジン「&BAZAAR」(アンド・バザール)でお米マイスター監修のお米の連載がアップしました。

「お米のことはプロに聞け!」は、お米をおいしく健康的に食べるために知っておきたい「常識・非常識」について、五ツ星お米マイスターに毎回質問していきます。

第8回目は、「お米の炊き方Q&A 夏は朝のタイマー炊きNG?」です。

この記事でお米の認識が少しでもわかればと思っております。今後もお楽しみに!

「お米のことはプロに聞け!」(毎週火曜日)

お米の炊き方Q&A 夏は朝のタイマー炊きNG?(6/14)

2016年06月08日

お米リーフレットに大臣賞受賞シール

お米リーフレット(農林水産大臣賞受賞シール)創業80周年を迎える年に「優良経営食料品小売店等表彰」で最高賞となる「農林水産大臣賞」に株式会社金子商店が受賞し、その受賞シールが出来上がりました。
お米の炊き方、保存が記載されている「お米リーフレット」に貼付して、お米と一緒にお届けいたします。(初回、ご進物先)

全国の産地をめぐり、品質、食味はもちろん、田んぼの環境や生産者の思いなども参考にプロの目線で仕入れた厳選米の販売、お客様への産地情報、コメ業界の企画・開発や数々の米食普及活動も積極的に行ってきたことを評価して頂きました。
今後も美味しくて安全で環境に配慮したおいしいお米をご用意していきます。

受賞ラベル

2016年06月07日

お米のことはプロに聞け!&BAZAAR 7回(連載)

朝日新聞デジタル_BAZAAR7朝日新聞デジタルのウェブマガジン「&BAZAAR」(アンド・バザール)でお米マイスター監修のお米の連載がアップしました。

「お米のことはプロに聞け!」は、お米をおいしく健康的に食べるために知っておきたい「常識・非常識」について、五ツ星お米マイスターに毎回質問していきます。

第7回目は、「無洗米は、本当に洗わなくても大丈夫?」です。

この記事でお米の認識が少しでもわかればと思っております。今後もお楽しみに!

「お米のことはプロに聞け!」(毎週火曜日)

無洗米は、本当に洗わなくても大丈夫?(6/7)

2016年06月03日

精米工場 定期メンテナンス 2016

精米工場定期メンテナンス2016精米工場では、精米前に清掃や点検を実施していますが、通常できる範囲は限られ、定期的にすべての機械の分解清掃・点検が欠かせません。

こまめに清掃をしないと、どんな高性能な機械を導入してもフル活用できませんし、美味しさにも影響してきます。とても重要な作業です。

複数の行程を経て、安全で高品質な美味しいお米に仕上げお届け致します!

自社精米工場 「こだわり工程」

【精米ライン】
玄米投入→石抜き機→精米機(研削)→精米機(摩擦)→ふるい→ガラス・色彩選別機→計量・包装
【玄米ライン】
玄米投入→石抜き機→ガラス・色彩選別機(最新型)→計量・包装

2016年06月01日

お客様情報の取扱い(機密文書溶解)2016/5

youkai_shoumei201606お客様に安心してご利用いただけるよう、個人情報の収集から保管・廃棄まで適切に管理致します。

ご注文に伴い作成した、書類(伝票・出荷表)等は、一定の期間が経過した後、機密文書扱いとして「溶解処理」致します。データは削除、抹消をしています。
封印後、未開封のまま溶解処理工場で溶解され、後日、溶解完了証明書が届きます。

今後も、お客様に安心してご利用頂けるようにしてまいります。

処理期間

平成28年5月1日~5月31日

2016年05月31日

お米のことはプロに聞け!&BAZAAR 6回(連載)

朝日新聞デジタル_BAZAAR6朝日新聞デジタルのウェブマガジン「&BAZAAR」(アンド・バザール)でお米マイスター監修のお米の連載がアップしました。

「お米のことはプロに聞け!」は、お米をおいしく健康的に食べるために知っておきたい「常識・非常識」について、五ツ星お米マイスターに毎回質問していきます。

第6回目は、「おいしいご飯のためのとぎ方決定版」です。

この記事でお米の認識が少しでもわかればと思っております。今後もお楽しみに!

「お米のことはプロに聞け!」(毎週火曜日)

おいしいご飯のためのとぎ方決定版(5/31)

2016年05月31日

お米の海外発送(EMS料金改定6/1~)

お米海外発送日本のおいしいお米を海外でも味わえるよう、航空便で新鮮な状態でお届けしております。

この度、日本郵便のEMS(国際スビード郵便)料金が6月1日から改定となります。そのため、お客さまにご負担をおかけすることとなり、誠に申し訳ございませんが、海外発送料金を下記のとおり変更をさせていただきました。
何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

海外送料(5キロ)

アジア:+300円、北中米・中近東・オセアニア:+500円、ヨーロッパ:+400円、南米・アフリカ:+300円
詳しくは、発送可能国一覧表をご覧くださいませ。

お米を海外へ送るには、配送可否(規制・関税など)の確認や申請など必要ですが、煩わしい手続きなど無料で代行させて頂きます。