おいしいお米通販

お店からのご案内

お知らせ

五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2008年03月19日

「PC入替え」ハードディスク末梢しました。

ハードディスク末梢完了レポート(拡大)PC3台の入れ替えに伴い、パソコンのハードディスクすべてを「末梢ソフト」で完全に削除いたしました。
ごみ箱を空にしたり、フォーマットをかけたりしてもデータはハードディスク上に残っているので、完全消すには「乱数」、「0値」で上書きをしない限りデータは完全に消すことができません。
1台あたり18時間もかかってしまいましたが、お客様情報が含まれているデータは完全に削除され、流失されることもございませんのでご安心ください。
今後もプライバシーポリシーを守り運営していきます。

→ プライバシーポリシー(金子商店)

2008年03月18日

「有機農業推進協議会」準備会(栃木へ)

「有機農業推進協議会」準備会(実施計画書)上三川町有機農業推進協議会準備会に参加するため、栃木県へ行ってきました。
この制度は「有機農業の推進に関する法律」に基づき、農水省が全国で40ヵ所の推進拠点、2ヵ所技術支援センターを設置する計画があります。
当店が扱っている有機栽培の生産者団体が協議会を結成し参加するので、お米マイスター(流通・販売)として参加しました。
今後も、引き続き有機栽培の普及の実施向けて推進していきます!

→有機栽培については、有機栽培ページをご覧ください。

2008年03月17日

クレジットお手続きのお客様へ

3月17日AM6時ごろから、クロネコ@ペイメント(クレジット決済)サーバーの不具合が発生し、クレジットお手続きができなくなっております。
ご注文をいただいたお客様は、サーバーが復旧後、メールにてご連絡をさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけしてしまい申し訳ございません。

【復旧後】
ご注文確認書に記載しているURLよりクレジットお手続きをお願いいたします。

2008年03月17日

クレジットお手続きご利用いただけます「復旧」

【クレジットカードをご利用のお客様】
2008年3月17日(月)午前6時から午後2:15頃の間、クロネコ@ペイメントサーバーのハード障害に伴いサービスのご利用出来ない事象が発生致しましたが、現在正常稼動いたしました。
皆様には大変ご迷惑をお掛けしましたことを深くお詫び申し上げます。

この間にご注文をいただきましたお客様にはメールにてご案内申し上げます。

2008年03月07日

【告知】TBSラジオ「カキーン」にゲスト出演!

TBSラジオ「カキーン」に五ツ星お米マイスターがゲスト出演します!「お米の楽しみ方」など話したいと思います。

■オンエアー【954KHz】毎週火~金曜日 19時00分~22時00分
 3月6日 19:30~19:45(Kakiiin Man) ←このコーナに出演!

【番組内容】
日替わりで、ある職業の裏側を話せる人、普段あまり接することのないマニア、そのタイミングの話題を詳しく知っている人、話題になっている国の特派員などなどをゲストにお呼びして、お送りする”人”に注目したコーナー。 (TBSラジオ Kakiiinより
Podcastでの配信もあります。

2008年03月07日

TBSラジオ「カキーン」にゲスト出演しました!

番組ホームページ(Kakiiin Man)昨晩、TBSラジオ「カキーン」にゲスト出演しました!
お米マイスターの取組、お米の特性など話し、今年で3回目となる、丸美屋「麻婆豆腐の基」にベストマッチな「究極の麻婆米」(ブレンド米)を持参し、麻婆豆腐と一緒に食べ比べしてもらいました。

オンエアーで聞けなかった方は、番組ホームページでダウンロードできます。
→ TBSラジオ Kakiiin man 3月7日(金)DJ「駒田健吾」さん

※究極の麻婆米はキャンペーン限定賞品(4月~6月)のため販売をしておりません。

2008年03月05日

「彩のかがやき」特別栽培部会で講演

「彩のかがやき」特別栽培部会で講演(写真拡大)埼玉産「彩のかがやき」特別栽培(農薬・化学肥料を抑えた)の生産者が集まり、消費者が望むお米、これからの栽培などを講演をしてきました!

埼玉では「特別栽培」で生産されているお米が少ない状況の中、「彩のがかやき」の特別栽培にチャレンジし、環境に配慮した稲作と美味しいお米づくりに心がけてます。

今回は、彩のかがやき(特別栽培)を購入されたお客様からの意見をお伝えしたり、他県での特別栽培の取組みや、有機栽培についてご説明をいたしました。
・主催 JA鴻巣市特別栽培米部会・さいたま農林振興センター

※後日、お米マイスターの食育活動ページに掲載をいたします。

2008年03月03日

佐渡から直送(冬みず田んぼ米)入荷

佐渡の冬みず田んぼ米入荷(写真拡大)先月、佐渡で探した冬みずたんぼ(冬期湛水)の特別栽培「コシヒカリ」が海を渡り、長い道のりをかけ本日入荷してきました!

■冬みず田んぼ(JA佐渡)
トキのえさ場となる遊休農地をビオトープ化や冬みず田んぼを集落・個人単位で実施。
生き物にとって住みやすい環境、人にとって安心な環境づくりを推進した生物多様性農業を取組んでいる。冬期湛水で微生物の力で稲わらを分解をして、生物を増やしていきます。

※TOPページのバナーを変更いたしました。

2008年02月23日

「有機JAS」有機稲作シンポジューム

「有機JAS」有機稲作シンポジューム生物を育んだ農法(環境創造型有機稲作)の公開シンポジュームに鬼怒川温泉まで行ってきました!
無農薬・無化学肥料の有機栽培(有機稲作)を実践するのは大変難しく、その中でも各地で確立しつつある稲作技術の発表がありました。
■内容
・環境創造型有機稲作の到達点
・生物多様性を活かした抑草技術(雑草を抑える)
・北海道、福島県の生物多様性の抑草技術
・稲→麦→大豆 2年3作
・有機稲作とミネラル・発酵肥料
・冬みず田んぼ

今後も、無農薬、無化学肥料だけで作るのではなく、生物の多様性(食物連鎖)を活かした「有機栽培米」を応援し、安全で美味しいお米をご案内していきます!

2008年02月22日

冬水田んぼの特別栽培を求め「佐渡」へ

冬水田んぼの特別栽培を求め「佐渡」へお客様(企業)の依頼を受け、冬みずたんぼ(冬期湛水)の特別栽培「コシヒカリ」を探し求め新潟佐渡へ行ってきました。
当日は波が高く、高速船が出港できるか分からないまま新潟港まで行きましたが、なんとか1便運航することになり、佐渡へ渡りました。佐渡は天気に恵まれ、すぐに「冬みず田んぼ」で特別栽培に取組んでいる田んぼを案内していただき、いろいろお話を伺いました。

■冬みず田んぼ(JA佐渡)
トキのえさ場となる遊休農地をビオトープ化や冬みず田んぼを集落・個人単位で実施。
生き物にとって住みやすい環境、人にとって安心な環境づくりを推進した生物多様性農業を取組んでいる。
冬期湛水で微生物の力で稲わらを分解をして、生物を増やします。