おいしいお米通販

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お知らせ

五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2019年10月15日

<台風19号>通常営業のお知らせ

このたびの台風により被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。

「結の蔵」の店舗、及び精米工場には浸水などの被害もなく、掃除・機械の点検を行い、14日(月)から通常通り営業しております。
ご心配のご連絡をいただきました方々には大変感謝しております。本当にありがとうございました。

テレビなどで報道されている浸水地域は店舗の北6キロの場所です。店舗前の新河岸川も今までに見たこともない水位でした。
未だに川越市内は、一部冠水している道路がございますので、ご来店の際はお気を付けてお越しください。

なお、令和元年産の新米に関しましては収穫が終わり、乾燥や検査を経て発送の準備段階ですが、物流の乱れによりトラックの手配に時間を要するため、入荷が少し遅れる見込みです。入荷日が分かり次第、お知らせページにてご案内いたします。

お客様にはご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

2019年10月11日

10/12(土)出荷分のお荷物に関しまして

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

台風19号の影響により、10/12(土)のヤマト運輸の集荷業務が停止となりました。
10月12日発送分のお荷物に関しましては、本日中(10/11)に発送させていただきます。

道路規制等の影響により、10月12日(土)から14日(月)頃にかけて、全国的に荷物のお届けに遅れが生じる可能性がございます。指定日、時間帯にお届けができず申し訳ございません。

お客様にはご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

配達遅延情報(クロネコヤマト) (2019/10/11現在)

2019年10月10日

農産物検査規格検討会 委員就任(農林水産省)

農林水産省が開催する農産物規格検査の見直しを検討する会議で、農林水産大臣より委員の委嘱を受け、小売店からの提案を届ける機会をいただきました。

米流通をめぐる情勢の変化に対応するため、今年の1月から議論を重ねてきた会議で、今回は、検査技術、検査機器、取引形態などについて現場の声、お客様の声を踏まえて、流通・消費者のニーズに即した制度に見直しを進めることになります。

今後もお客様に安心してごはんを食べていただける活動を行ってまいります。

農産物検査規格検討会(第1回)

日時:令和元年10月15日(火曜日)15:00~17:00
会場:農林水産省 本館7階 第3特別会議室

農林水産省(プレスリリース)

2019年10月09日

【新米】佐渡コシヒカリ 令和元年産 入荷

新潟佐渡から産地直送で新米「佐渡産コシヒカリ(特別栽培)」が入荷いたしました。

「新潟佐渡産 コシヒカリ(特別栽培)」は、トキの生息地としても有名な佐渡で、自然や生きものにやさしい農法で栽培されたお米です。朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。

口にいれた瞬間からごはんの甘みと旨味が口の中に広がり、適度な粘りと食感が食欲をそそります。時間が経ってもおいしいお米です。

【新米】新潟佐渡産コシヒカリ(特別栽培)令和元年産

10キロ: 5,460円 5キロ: 2,790円  玄米25キロ:11,300円(税抜)

※予約受付、入荷予定は、新米(令和元年産)予約一覧 ページをご覧ください。

2019年10月08日

令和元年産「お米の定期便」受付開始!

お米の定期便令和元年産「お米の定期便」お申込受付を開始いたしました。定期便は “品切れ” “買い忘れ” の心配がない便利なサービスです。お申込み頂いたお米は、低温倉庫で玄米の状態で保管、こだわり精米ラインでおいしく精米しお届けいたします。

定期便対象商品

【新米】佐賀上場産 コシヒカリ(棚田米)令和元年産

※他の銘柄も新米入荷後、順次対応してまいります。(一部銘柄を除きます)

「お米の定期便」おススメポイント
  • 定期便だけのおトクな価格!
  • お届け回数は3回、6回コース
  • お届け日や配達時間帯もご都合に合わせて選べます。(10日、15日、25日、月末のいずれか1日)
  • 毎月のご注文の手間がかかりません。
2019年10月07日

【新米】南魚沼産コシヒカリ 令和元年産 入荷

大型トラックのチャーター便を使って、産地直送で新米「南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)」が入荷いたしました。

南魚沼地区の中でもさらに地域と生産者を限定し、農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに栽培された希少な「特別栽培米」を厳選、安心・安全なお米をお届けしています。

入荷後、玄米選別機で未熟米を可能な限り除去し、良質米の割合を高めてからお届けいたします。
選び抜かれた高級米は、贈り物、内祝いなどのギフトに大変喜ばれる逸品です。

【新米】南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)令和元年産

10キロ: 7,320円 5キロ: 3,700円 (税抜)【10月9日~発送】

※予約、入荷予定は、新米(令和元年産)予約一覧をご覧ください。

2019年10月05日

新米予約「佐渡産コシヒカリ」令和元年産

令和元年産 新米「新潟佐渡産コシヒカリ(特別栽培)」のご予約受付を開始しました。
10月9日に入荷予定、【10月11日】から発送させていただきます。

トキの生息地としても有名な佐渡で、朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。

佐渡産コシヒカリは噛みしめるほど口の中に「コク」と「うま味」が広がるのが特徴です。ごはんの甘みと旨味が口の中に広がり、適度な粘りと食感が食欲をそそります。冷めてもおいしいので「おにぎり」にピッタリなお米です。

新米予約一覧ページ

【新米】新潟県佐渡産コシヒカリ(特別栽培)令和元年産

2019年10月03日

【玄米/入荷】新米 いちほまれ・ふくまる・仁多米

今年も五ツ星お米マイスター厳選の新米[玄米]が全国各地から入荷いたします。
10月5日より店頭販売を開始いたします。
※通販ショップはページが準備ができ次第、開始となります。

福井産いちほまれ(特別栽培)

絹のような白さと艶があり、口の中で粘りと粒感の両方を楽しみながら、独特の甘みも味わえる、食味のバランスが整ったお米です。

茨城産ふくまる(特別栽培)

粒の大きさは全国トップクラスを誇る良食味米。大粒の食感、さっぱりとした切れ味で、おかずの味を引き立ててくれるため、しっかりごはんを食べてほしいご家庭におすすめです。

島根 出雲産コシヒカリ[仁多米]

西日本最高峰の奥出雲「仁多米」。寒暖差がある棚田、しまね和牛の堆肥施用、籾のままの低温貯蔵で管理で他では味わえない十分な甘み・粘り・歯ごたえのあるお米です。

「結の蔵(店舗)」取扱いお米のページはこちら

2019年10月02日

新米予約 「岩船コシヒカリ・ひとめぼれ」令和元年産

新米予約ページ大変待たせしました!お米マイスターが厳選した新米が続々入荷します!新米予約ページにて、令和元年産の「岩船コシヒカリ・宮城ひとめぼれ」のご予約の受付を開始いたしました。
10月4日に入荷予定、【10月5日】から発送させていただきます。

新潟岩船コシヒカリ:10月4日入荷 【発送10月5日~】

新潟のコシヒカリは、魚沼産・佐渡産・岩船産・新潟産の4つに分類されますが、同じ種を使って栽培しています。
岩船産は柔らかめでふんわりとした食感、滑らかな舌触りで、どんなおかずにも合わせやすく、お箸が進むお米です。同じコシヒカリでも産地や生産者によって異なる味わいをぜひご賞味ください。

宮城登米ひとめぼれ:10月4日入荷 【発送10月5日~】

みやぎの自然豊かな環境を守るため、農薬や化学肥料を半分以下に減らして栽培された、安全でおいしいお米を厳選しました。
ほどよい甘みと旨み、軟らかく滑らかな食感で口当たりが良く、ご高齢の方にも人気のあるお米です。

新米予約一覧ページ

【新米】新潟県岩船産コシヒカリ 令和元年産
【新米】宮城登米産ひとめぼれ[特別栽培]令和元年産

2019年10月01日

新米予約 「南魚沼産コシヒカリ」令和元年産

お待たせいたしました!新米予約ページにて、令和元年産 新米「南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)」のご予約受付を開始しました。

台風の影響で収穫が少し遅れておりましたが、現地での乾燥、籾むき、検査などを経て産地直送で入荷いたします。

魚沼は特別に、入荷してから玄米を石抜機、玄米選別をして、着色、未熟なお米を可能な限り取り除き、品質を上げてから精米しますので、発送は10月9日以降となります。とれたての新米をお届けいたします!

【新米】南魚沼産コシヒカリ:発送10/7日~

今年も、甘みと旨みたっぷりの瑞々しい新米を是非ご堪能ください。
(10月9日発送予定)※海外発送は、10/2予約受付いたします。

新米予約一覧ページ

【新米】新潟県南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)令和元年産