もうすぐ完成！お米マイスターブレンド「わざヒカリ」

もうまもなく、五ツ星お米マイスターがブレンドした「わざヒカリ」が完成いたします！
本日、最終の炊飯テストが終わり、配合も決定しました。食味分析計で計測しても大変グレードの高いブレンドに仕上がりました。

今回のコンセプトは、毎日の朝ごはん（和食）に合うよう、ほどよい粘りで甘みを引き出し、滑らかな食感になっています。

明日から玄米でブレンドし、異物などを選別機で取り除く作業を行います。
月曜日にはその玄米を精米して販売できるようにいたしますので、もう少しだけお待ちください。

■五ツ星お米マイスターのブレンド米「わざヒカリ」

有機JAS認定　「有機栽培米」追加入荷！

有機JAS認定の有機栽培米（無農薬・無化学肥料）のコシヒカリが追加入荷いたしました。
今年は昨年よりも「２倍」に増やすことができたのですが、秋まで間に合いそうもないので、当社の「有機栽培米の基準」に合った有機米を探し求め、見つかりました！（品質も同じレベル）

すべて１等米の最高グレードなのですが、より安全なお米にレベルアップするために、「石抜き」・「選別機」を通し、【異物・着色粒】などを取り除き玄米食でも安心してお召し上がり頂けるように仕上げています。
※１２時から初めて夜７時頃に終わりました。（７時間）

■有機JAS認定　有機栽培米（コシヒカリ）
　白米・玄米　※玄米は「石抜き・選別機」を通し安全なお米にしています。

「海外発送」魚沼産コシヒカリ1キロ　新登場！

魚沼産コシヒカリ５・10キロが発送できましたが、ご要望も多かった「1キロサイズ」の海外発送ができるようになりました！

アジア ３，２００円～、アメリカ ３，９００円～、お届けすることができます。
もちろん1キロでも海外発送手続き書類は【無料】で代行いたします。
また、一部地域を送料値下げしましたので、この機会にぜひご利用下さい。

海外で活躍されている方も海外にいながらにして「日本のおいしいお米」を食べる事ができてきっとお喜びいただけるでしょう！
航空便で新鮮な状態でお届けいたします。（２～４日程度）

■海外発送：魚沼産コシヒカリ【DAG乾燥】地域限定

「魚沼産コシヒカリ」1キロ用ギフト箱完成！

魚沼産コシヒカリ1キロは会社の景品やゴルフコンペの参加賞などで幅広くご利用を頂いていました。（箱なし）
「お返し物」や「引出物」などギフト箱のご要望が多く、今回新たに「桐箱をイメージ」した（紙製）ギフト箱を作りました！
ちょっとしたときのお返し物などに「こだわり米」をぜひご利用下さい。

お客様からのご意見で今回実現しました。今後もご意見、ご感想をお寄せ頂き、より良いお品物・サービスをご提供できるようにしてまいります。

■魚沼産コシヒカリ １キロ

予約受付締切 あと5日！（ 鏡餅・有機栽培切もち）

年末・年始の準備はおすすみですか？
「お正月の鏡餅」と「有機栽培の切り餅」の予約受付が１２月１０日で締切となります。ぜひお早めにお申込下さい。

　・予約受付締切：12月10日まで！（あと5日です）

お正月に「お餅つき」用に、５キロのもち米（新潟産こがねもち・山形産ヒメノモチ）を特別価格にてご用意しております。１キロ×５袋よりもお買い得です！
※３０キロ玄米もございます。
■お正月 鏡餅・有機栽培切もち　・　新潟産こがねもち・山形産ヒメノモチ（もち米）

◇2006年 鏡餅の予約受付は終了しました。

新米 お米マイスターのブレンド「穂の舞」完成

今年最初の新米を使った五ツ星お米マイスターのブレンド「穂の舞」が完成しました。
地元の契約農家が作った「味覚彩米」と「彩華舞」そしてモチモチとした食感がある茨城産ミルキークイーンを絶妙な配合でブレンドしました。
味は「粘り」と「サッパリ」がバランスをとれているお米になりました。この味でこの価格はお買い得のお米です。
ぜひ一度、五ツ星お米マイスターのブレンド米をお試し下さい。

この後には、さらにレベルアップしたブレンド米「わざひかり」を準備しています。

五ツ星お米マイスターのブレンド米 穂の舞

じっくり乾燥させた「魚沼産コシヒカリ」産地直送

じっくり乾燥をさせた新米魚沼産コシヒカリが十日町（旧中里村）より貨物列車を使い入荷しました。
（本日の発送からDAG乾燥米をお届け）

お米は稲刈りをした後、１５％程度に乾燥をさせます。通常の乾燥は一気に乾燥させますが、このDAG乾燥（Dry Air Generater）は、火力を使わず、空気中の水分を除去し、一定の乾いた自然に近い穀物にやさしい空気で乾燥させる方法です。風味も良く、大粒な最高級なお米なので自信をもっておすすめします！

■新米 魚沼産コシヒカリ【DAG乾燥米】　（90俵: 30kg×180袋 5.4トン）
※魚沼産コシヒカリが値上がりしましたが、大量仕入することで値段もそのままです。

新米「秋田仙北産 あきたこまち」産地直送

秋田仙北の美郷町（六郷）より、貨物列車を使い入荷してきました。
この産地は、名水百選に選ばれた清水を使用しており、さらに、産地で玄米を大粒できれいな粒だけを選別し、農産物検査1等米よりもグレードが高い高品質なお米です。
その玄米を使って、2段階で精米をし、小米や異物などを取り除きますので、おいしさはもちろんのこと、安全で大粒なお米に仕上げています。ぜひ一度お試し下さい。（お米の粒の違いが分かります！）

■新米 秋田仙北産あきたこまち（平成18年産100% 1等米）

お正月 鏡餅（お供え）予約受付中！（12/10迄）

お正月の鏡餅（お供え）と有機栽培のお餅の予約を開始いたします。
昨年よりもご予約期間が長くなりましたが、【１２月１０日】で締切となりますのでお早めにお申込下さい。
※昨年人気NO,1：一升鏡餅（1.8kgサイズ）

■ご予約販売
　受付：１２月１０日（日）まで
　発送：１２月１８日　２０日前後にはお届けとなります。
　※入荷後お届け日のご連絡を致します。

■お正月 鏡餅（お供え）・有機栽培もち

◇2006年 鏡餅の予約受付は終了しました。

色々なお米が楽しめる「セレクトギフト」

色々な種類のお米が楽しめるセレクトギフトを新米でご用意いたしました。贈り物（ギフト）で人気上位から魚沼産コシヒカリ、秋田産あきたこまち、宮城産ひとめぼれ（特栽）（各種1.5kg）を高級感あるギフト箱にセレクトしました。
ぜひ、お歳暮などの贈物にご利用ください。
※お歳暮キャンペーン：11月13日～12月24日まで

◇セレクトギフトの販売は終了しました。