お知らせ
最新のお知らせをRSS2.0で配信しています 
| 2026年01月19日 | 節分「本格すし飯」で恵方巻！（南南東） 節分といえば「豆まき」を思い浮かべますが、今では全国的に「恵方巻」を食べる習慣が広まってきました。 2026年の節分は『2月3日』で、恵方（その年の縁起の良い方角）を向いて巻き寿司を無言で丸かぶりすると、願いが叶うとされています。 巻き寿司は福を巻き込むという意味もありますので、ご家庭でお子様と一緒に手作りしてみてはいかがでしょうか。 手作りの恵方巻きで今年一年の願いを込めて！ ≪南南東≫▼お米マイスターおすすめ！すし飯に最適な銘柄はこちら▼ |
|---|---|
| 2026年01月13日 | 1月15日「小正月（こしょうがつ）」2025 大正月（１月１日）は、年神様やご先祖を迎える行事を行う日、これに対して小正月（１月１５日）は、豊穣祈願など農業にまつわる行事を行う節目の日です。 この日には、餅花（紅白の餅）を飾り、一年の五穀豊穣を願ったり、お粥を炊きその年の農業の吉凶を占う神事が執り行われます。また、神社や田んぼでは「どんと焼き」を行い、正月飾りや書き初めを集めて燃やし、その火で焼いたお餅などを食べると健康で暮らせると伝えられています。 小正月の朝に食べる「小豆粥」は、小豆の持つ赤色が邪気を払うと考えられており、一年の無病息災を願う行事食です。 お粥には、もちもち感のある北海道産ゆめぴりか、食感のある長野飯山産コシヒカリがおススメ！ぜひお試しください。 |
| 2026年01月09日 | 1月11日 「鏡開き」 2026 鏡開き（鏡割り）は、1月11日です。お正月、年神様にそなえた鏡餅を、一家円満、無病息災を願いながらお下がりとして頂きます。 割った餅はお雑煮にしたりお汁粉にしたりします。 もともとは武家社会の行事で、刃物で切るのは切腹を連想するため、手や木づちで割って開く風習だったそうです。 カチカチに固くなったお餅も、柔らかく煮て「お汁粉（ぜんざい）」や「雑煮」にしたり、油で揚げて砂糖をまぶして「あられ」にすると美味しく食べられます。 |
| 2026年01月06日 | 1月7日 「七草」粥で健康祈願！2026 人日の節句（1月7日）に「七草粥」を食べるとその一年の無病息災が叶うといわれています。 7種の野菜（春の七草）を刻んで入れたお粥は、お正月のおせち料理などのご馳走で疲れた胃腸など内臓をいたわる効果や、ビタミンを補う効果があります。 【春の七草】 芹（せり）・なずな（ぺんぺん草）・御形（ごぎょう）・繁縷（はこべら）・仏の座（ほとけのざ）・すずな（かぶ）・すずしろ（大根） 今年も引き続きのご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 |
| 2026年01月01日 | 謹賀新年 本年もよろしくお願いいたします。 謹んで新春のお慶びを申し上げます。 今年も「おいしくて、安全で環境に配慮したお米」や、ネットショップを安心して、簡単にご利用頂けるようサービスを拡充してまいります。 令和八年 元旦 営業日のお知らせ1月5日（月）より 午前9時～午後6時 （発送6日より） |
| 2025年12月30日 | 今年もありがとうございました！2025 この一年も格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。 来年もお客様に「おいしくて、安全で環境に配慮した」お米をご案内できるよう取組んでまいります。 皆様のご健康と幸福な新年の訪れを心よりお祈り申し上げます。 年末年始 営業日のお知らせ1月5日（月）より 午前9時～午後6時 （発送6日より） |
| 2025年12月28日 | 年内お届け！お年賀・帰省のお土産に年内のお届けは【29日まで】受付しております。（一部離島などの地域を除く） お歳暮でも人気No.1の「南魚沼産コシヒカリ」「お米マイスターセレクトギフト」「出雲のおもてなし」で新年のご挨拶を！ お歳暮を出しそびれてしまった方は、年末までであれば、無地熨斗、年始であれば「御年賀」でご指定下さい。 ≪年末年始のお届けにつきまして≫誠に勝手ながら、12/31～1/4までお休みをさせていただきます。 【年内お届け】12月29日（月）午前中ご注文まで |
| 2025年12月28日 | お正月「のし餅」28日分 入荷しましたお正月「のし餅」ご予約のお客様へ [28日ご来店分] ご予約いただいております「お正月 のし餅」につきまして、 本日【12月28日】は10時〜17時まで営業しております。 つきたてで温かく、やわらかい状態でお渡しできます。 お正月「のし餅」について「国内産水稲もち米」のみを使用した、杵つきのし餅です。 保存料は使用しておりませんので、切り分け後は小分けにして【冷凍保存】していただくと、長く美味しくお召し上がりいただけます。 ご来店を心よりお待ちしております。 |
| 2025年12月26日 | お正月「のし餅」お渡し（27・28日） ご予約頂いておりましたお正月「のし餅」のお渡しは、１２月２７日（土）、２８日（日）の２日間になります。 早朝に新潟から直送で、温かく柔らかい状態で届きます。開店後（AM9：00～）からお渡しできます。 「国内産水稲もち米」だけでつくった「つき餅」は弾力もあってのびもあり、とてもおいしいです！ 保存料が入っていないので、切った後は、小分けにして【冷凍庫】で保存すれば長く美味しく頂けます。容器・ジッパー袋など のし餅（2.8kg）つき餅 【ご予約のみ】つくりたてで柔らかいので、1日経ってから切ってください。1枚で40～55個分の切り餅ができます。 |
| 2025年12月25日 | 【新米】表示は12月末まで（令和7年産） 【新米】の表示は、12月31日までに精米（袋詰め）したものに限り表示することができます。（JAS 玄米及び精米品質表示基準） 本日より商品紹介ページ、お品書きから新米表示を順次削除しております。 「新米」表記がなくても、すべて令和7年産（2025年 秋に収穫）のお米ですのでご安心ください。 まだ間に合います！≪年内お届け≫・ご注文受付：12月29日（午前中）迄 新年は1月6日より発送いたします。 ■年末年始休業日：12月31日～1月4日 期間中は発送およびお問い合わせ対応をお休みさせていただきます。 |