お店からのお知らせ

お知らせ

五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2019年02月19日

新生活にもおいしいお米を

新生活にもおいしいお米早春の季節はお米の味に深みが増し、さらに美味しくなります。おむすびパワーで必勝祈願!

おかか入りのおむすびは夜食にもぴったりです。「かつ(勝つ)お節」で合格へ「むすび」つけましょう!

いろいろなお米が楽しめるセレクトギフト

パッケージ:「雲竜和紙」「3色カラー」2種類
セット内容:新潟南魚沼産 コシヒカリ(特別栽培)、北海道産 ゆめぴりか(Yes!Clean米)、佐賀産逢地の里 さがびより(特別栽培) 3銘柄×2個 計6個入り 3,088円(税込)

2019年02月19日

メンテナンス完了(通販ショップ) 2/19

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

お米通販ショップのセキュリティ強化に伴い、ショップ(PC・スマートフォン)へのアクセスができない時間帯がございましたが、システムメンテナンスが完了致しました。 ご協力頂きまして誠にありがとうございました。
今後も引き続きのご愛顧頂けますようお願い申し上げます。

メンテナンス日時(お米通販ショップ一時停止)

2019年2月19日(火) AM 1:00 – AM 7:00

2019年02月18日

通販ショップ システムメンテナンス 2/19

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

お米通販ショップの内部システム強化などのバージョンアップに伴い、ショップ(PC・携帯・スマートフォン)へのアクセスができない時間帯がございます。
ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、下記の時間帯を避けてご利用頂きますようお願い致します。

今後も、より安心してお買い物して頂けるよう改善してまいります。

メンテナンス日時(お米通販ショップ一時停止)

2019年2月19日(火) AM 1:00 – AM 7:00

2019年02月16日

川越まちゼミ お米の講座 2/16

「第10回川越まちゼミ」で2月16日にお米の講座を開講いたしました。

「今が食べ頃!美味しいお米の炊き方」をテーマに、一年で最も美味しくお米を食べられる「2月~3月」この時期におススメの炊き方は?など、お米の豆知識や、ごはんは太らない!などお話しした後、お米マイスターがごはんの炊き方を実演、お米の食べ比べもしてもらいました。講座の様子は、結の蔵HPで公開中です。

【川越まちゼミ】今が食べ頃!美味しいお米の炊き方

★ご予約受付中です!★
3/5(火)[残わずか]
電話番号:049-222-0143
受付時間:9:00~18:30 (定休日:第2日曜日) 

2019年02月12日

【予約状況】 川越まちゼミ 残りわずか

「第10回川越まちゼミ お米の講座」の定員は、残りわずかとなりました。お早目のお申込みをお願いいたします。

★ご予約状況★
2/20(水)[残わずか] 3/5(火)[残わずか]
※2/16(土)及び、3/1(金)は満席となりました。

★お電話で受付中です★
電話番号:049-222-0143
受付時間:9:00~18:30 (定休日:第2日曜日) 

[12]今が食べ頃!美味しいお米の炊き方 【参加無料】
一年で最も美味しくお米を食べられる「2月~3月」。この時期におススメの炊き方は?これさえ守ればいつものお米が美味しく炊ける!お米のプロが炊き方を実演、お米の食べ比べ、知って得する豆知識など学べます。

講座内容について詳しくは → 結の蔵ホームページ(食育・講習)
他講座の情報など詳しくは → 川越まちゼミホームページ

2019年02月08日

ひなまつり・御祝のお返しにこだわり米を

初節句でひな人形などお祝いや贈り物を頂いたお返しには、もらって喜ばれる「こだわりのお米」がおすすめです。

お返しは、初節句の日から一週間以内を目安に、内祝としてお子様の名前を入れて贈りましょう。各種「熨斗」をご用意しています。

世界農業遺産(ジアス)に認定された佐渡では、人と自然の共生に挑戦しています。田んぼでは、自然にやさしい、生きものにやさしい農法でお米が作られ、多くの生きものが生息しています。田んぼを餌場とするトキも再び佐渡の大空を羽ばたいています。

内祝に人気!「佐渡産コシヒカリ(特別栽培)」 トキ認証米
ひなまつりbnr_hina490
2019年02月04日

川越まちゼミ お米の講座 2/8~受付

結の蔵では、第10回川越まちゼミ(2/15~4/2)で「お米の講座」を開講いたします。お申込み受付は2/8から開始です。皆様のご参加をお待ちしております。

【川越まちゼミ】今が食べ頃!美味しいお米の炊き方 講座番号12

一年で最も美味しくお米を食べられる「2月~3月」。この時期におススメの炊き方は?これさえ守ればいつものお米が美味しく炊ける!お米のプロが炊き方を実演、お米の食べ比べ、知って得する豆知識など学べます。

開講日:2/16(土)・2/20(水)・3/1(金)・3/5(火)
時 間:AM 10:30~11:30〔60分〕

受付開始:2月8日(金)AM9:00~ ※お電話のみ
電話番号:049-222-0143
受付時間:9:00~18:30 (定休日:第2日曜日) 

講座内容について詳しくは → 結の蔵ホームページ(食育・講習)
他講座の情報など詳しくは → 川越まちゼミホームページ

2019年01月24日

節分は手作りの恵方巻!(東北東)

恵方巻2018節分といえば「豆まき」を思い浮かべますが、今では全国的に「恵方巻」を食べる習慣が広まってきました。
2月3日の節分に恵方(その年の縁起の良い方角)を向いて巻き寿司を無言で丸かぶりすると、願いが叶うとされています。

巻き寿司は福を巻き込むという意味もありますので、ご家庭でお子様と一緒に手作りしてみてはいかがでしょうか。

手作りの恵方巻きで今年一年の願いを込めて! ≪東北東≫

恵方巻・手巻き寿司2014

【お寿司におすすめのお米】

山形産 つや姫(特別栽培)おきたま  宮城登米産 ササニシキ(特別栽培)

2019年01月22日

受験生におススメ!必勝祈願「つや姫」

受験シーズン真っ只中のこの時期、受験生の夜食には「雑炊」「おむすび」がおすすめです。

白米(ごはん)には疲れた脳を回復させ、長時間のパフォーマンス発揮を助ける働きがあります。ごはんに含まれる「でんぷん」はお菓子やフルーツに含まれる糖類とは違って、徐々に血糖値を上げるため、腹持ちが良く、受験生にぴったりの食事といえます。

そこでおススメしたいのが「温かい雑炊」「具入りのおむすび」ごはんと一緒に、タンパク質・脂質・ビタミン・ミネラルを手軽に摂取でき、脳の活性化につながります。 かつ(勝つ)お節、よろこぶ(昆布)など、縁起の良い食材で、受験生を応援しましょう!

受験生におススメ!必勝祈願「つや姫」

必勝祈願「つや姫」2018
一粒一粒がしっかりしていて冷めても美味しさが続くお米です。

2019年01月16日

佐渡産コシヒカリ入荷(3便目)

産地で取り置きしていた「新潟佐渡産コシヒカリ(特別栽培)」が、産地直送の大型トラック(朱鷺と暮らす郷のラッピングトラック)で追加入荷致しました。

トキと人が共生する環境づくりに取組み、自然や生きものにやさしい農法で栽培されたお米です。トキと一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。口に入れた瞬間から、甘い香りと旨みが広がり、適度な粘りと心地よい食感で、塩むすびやお弁当にぴったりなお米です。

新潟佐渡産コシヒカリ(朱鷺と暮らす郷/特別栽培)

5キロ: 2,948円  10キロ: 5,810円  玄米25キロ: 12,096円(産地玄米選別済み)