お店からのお知らせ

お知らせ

五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2017年08月01日

川越まちゼミ「お米講座」第1回開催

結の蔵にて、川越まちゼミ「お米の講座」の第1回目を開催いたしました。
 「夏でも美味しい!お米の炊き方」をテーマに、知っているようで知らないお米の知識、ごはんは太らない!などお話しした後、お米マイスターがごはんの炊き方を実演、特徴の違うお米で食べ比べもしてもらいました。

まちゼミ期間中の講座は満席のため受付を終了しておりますが、まちゼミ終了後に別途、お米の講座を開催する予定ですので、ご興味のある方はぜひご参加ください。

詳細は、後日食育活動ページ及び、結の蔵ホームページ(食育・講習)に掲載いたします。

2017年07月24日

丼物にぴったりのお米は?

今年も「土用の丑の日」が近づくにつれ、お店でうなぎのポスターを目にする機会が増えました。
土用とは、立春、立夏、立秋、立冬の前、18日間のことで、次の季節に変わる準備期間にあたります。

このうち、立秋前の18日間が夏の土用になり、1年の中でも暑さが厳しい時期になるため、丑の日に「うなぎ」を食べて夏バテを解消しようという習慣が定着したそうです。
うな丼をはじめ、かつ丼や親子丼などの丼物には、汁通りがよく、濃い味の具と調和する、ほどよい粘りと粒に張りがあるお米をおススメです。

おススメのお米

佐渡産コシヒカリ  長野飯山産コシヒカリ  北海道産ななつぼし

2017年、夏の土用の丑の日は、7月25日と8月6日(2回)です。今年はお米選びもひと工夫して、ご家庭で美味しいうな丼を召し上がってみてはいかがでしょうか。

2017年07月24日

【満員御礼】 川越まちゼミ 受付終了

「第7回川越まちゼミ」のお米の講座は、8月1日、17日、26日、9月2日すべて定員数に達しましたため、受講申し込み受付を終了させていただきました。ありがとうございます。

お問い合わせも多く、キャンセル待ちを受付いたします。ご案内はご希望の受講日前日の午後からご連絡いたします。

ご予約(キャンセル待ち)

お電話にて受け付けております。
電話番号:049-222-0143 (受付時間:9:00~18:30 定休日:第2日曜)

 講座内容について詳しくは → 結の蔵ホームページ(食育・講習)
他講座の情報など詳しくは → 川越まちゼミホームページ

2017年07月23日

【予約状況】 川越まちゼミ 残りわずか

「川越まちゼミ」のお米の講座は、8月1日、17日、26日分のご予約枠は満席になりました!キャンセル待ちも受け付けておりますが、ご案内は受講日前日の午後からとなります。

9/2(土)  10:30~11:30 残りわずか

ご予約はお電話にて受け付けております。
電話番号:049-222-0143 (受付時間:9:00~18:30 定休日:第2日曜)

お席は残りわずかとなっておりますので、お早目のご予約をお願いいたします。

ご予約状況 ※8/21 15:00現在

8/1[満席] 8/17[満席] 8/26[満席] 9/2[残わずか]

講座内容について詳しくは → 結の蔵ホームページ(食育・講習)
他講座の情報など詳しくは → 川越まちゼミホームページ

2017年07月21日

暑中お見舞い申し上げます。2017

暑中お見舞い申し上げます。暑中お見舞い申し上げます!毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。
まだしばらくは厳しい暑さが続きますが、体調にはくれぐれもご自愛くださいませ。

「こだわりのお米」で感謝の気持ちを!

お世話になっている方へ夏のご挨拶はもうお済みでしょうか。

お中元を出しそびれてしまった方は、暑中御見舞、立秋(8/7頃)を過ぎて残暑の厳しい折は 『 残暑御見舞 』 として贈ります。
※旧盆の習慣がある関西等では、 『 御中元 』 は、8月15日までに贈ります。

2017年07月20日

お米の定期便(28年産)締切7/20迄

毎月決まった日にお米をお届けする「お米の定期便」は、新米切替のため9月末日を最終お届け日とさせて頂きます。
そのため、28年産米の「お米の定期便」につきましては、7月20日ですべての定期便受付が終了となります。

一部商品で完売、在庫僅少なお米もできてましたので、お申込みが未だお済みでない方は定期便をお早めにお手続き頂けますようお願いいたします。

お米の定期便

3回コース 7/20迄受付 ※6回コース 4/20受付終了
平成29年産米の定期便お申し込み受付は、新米が収穫された後の10月以降を予定しております。

2017年07月13日

SSL(https) システムメンテナンス完了 7/13

お米通販ショップの内部セキュリティシステム強化に伴い、ショップ(PC・携帯・スマートフォン)へのアクセスができない時間帯がございましたが、システムメンテナンスが完了致しました。ご協力頂きまして誠にありがとうございました。

今までは、マイページ、ログイン画面、カート、決済画面は個人情報を取得するページはSSL対応(https)していましたが、今回の更新で、TOPページや商品ページにもSSL(https)を導入し、さらなる信頼性の向上に努めます。今後も、より安心してお買い物して頂けるよう改善してまいります。

【変更前】 http://www.knakeo-shouten.co.jp
【変更後】 https://www.kaneko-shouten.co.jp

メンテナンス日時(お米通販ショップ一時停止)

2017年7月13日(木)午前 10:00 –  12:00(2時間)

常時SSL(Secure Socket Layer) は、ログインページやフォームなど特定のページだけでなく、その他すべてのページをSSL化することで、ログイン情報や決済情報だけでなく、Cookieへの不正アクセス(盗聴)も防止することができます。

2017年07月12日

SSL化 システムメンテナンス 7/13

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

お米通販ショップの内部セキュリティ強化に伴い、ショップ(PC・携帯・スマートフォン)へのアクセスができない時間帯がございます。
日中の作業となってしまい、ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、下記の時間帯を避けてご利用頂きますようお願い致します。

今回の更新で、TOPページや商品ページにもSSL (Secure Socket Layer) 化を導入し、さらなる信頼性の向上に努めます。今後も、より安心してお買い物して頂けるよう改善してまいります。

メンテナンス日時(お米通販ショップ一時停止)

2017年7月13日(木)午前 10:00 –  12:00(2時間)

2017年07月08日

新潟県南魚沼にてお米の講演

新潟県南魚沼市で「南魚沼産コシヒカリブランド力向上研修会」が開催され、トップブランド米に今、求められていること、お客様の声や他産地の動向を踏まえ、南魚沼産の優位性を維持・向上するために必要な取り組みについてお話をしました。

最後に、新たな「おにぎり」文化を作るために、、南魚沼市にある「国際大学」の留学生の知恵を借りた、イベントの提案をいたしました。行政や生産者グループ、JA、青年部の皆様もぜひやってみたいそんな声も頂き、ぜひ実現してもらいたいです。

詳細は、後日食育活動ページへ掲載いたします。

新潟県 南魚沼産(旧塩沢町)コシヒカリ [特別栽培米]

2017年07月07日

【川越まちゼミ】お米の講座:7/21(金) 受付開始

「第7回川越まちゼミ」が8月1日(火)~9月12日(火)に開催され、「結の蔵」でもお米の講座を開講いたします。

【川越まちゼミ】夏でも美味しい!お米の炊き方

夏でもごはんを美味しく食べる方法は?これさえ守ればいつものお米が美味しく炊ける!お米のプロが炊き方を実演、特徴の違うお米の食べ比べも。お米の見極めや豆知識など学べます。ごはんパワーで暑さを乗り切りましょう!

●開講日時 8/1(火)、8/17(木)、8/26(土)、9/2(土)
 いずれも 10:30~11:30(60分)
●定員5名(各回)
●7月21日(金)9:00~ お申込み受付開始!(お電話のみ)
受付時間:9:00~18:30 (定休日:第2日曜日) 
※事前受付は行っておりませんのでご了承ください。
●電話番号:049-222-0143

講座内容について詳しくは → 結の蔵ホームページ(食育・講習)
他講座の情報など詳しくは → 川越まちゼミホームページ