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お店からのお知らせ
- 【重要】新規会員登録の一時中止について
- 2025年2月21日
- お米の定期便（令和6年産）受付終了
- 2025年2月15日
- ご注文集中に伴い「指定日お届け」について
- 2025年2月10日
- 一部商品 価格改定のお知らせ
- 2025年2月7日
- 「佐賀産さがびより」数量限定販売のお知らせ
- 2025年2月6日
最新の活動日誌
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お米の品種は何種類ぐらいあるの？（令和元年産）
お米の品種は何種類ぐらいあると思いますか？ 実は、国に品種登録されている数は500品種あり、水稲、普通のお米（うるち米）は440品種。このうち、実際に作付、農産物検査をされたお米を産地ごとに一覧表にしてみました。 ※陸稲、もち玄米、酒造用米などは...
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ライスマイルプロジェクト「全国のお米紹介」
お米マイスターが全国各地のお米（品種）を紹介するWEBサイトが公開されました。 全国に400種類以上あるお米の品種の中から、毎月2種類を取り上げ、食味や特徴についてコメントします。 今後、新品種やあまり馴染みのない品種も登場しますので、次のお米選...
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結の蔵にて「佐渡うまいものフェア」開催
今年も結の蔵にて「佐渡うまいものフェア」を開催いたしました。 日時：11月23日（土）、24日（日） 10：00～16：30 場所：結の蔵 駐車スペース 佐渡の海産物、乳製品、旬のフルーツ、スイーツなどが勢揃いし、初日はあいにくのお天気でしたが...
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象印食堂（大阪）お米のセミナー
大阪難波「象印食堂」でお米のセミナーを開催、お米の歴史、おいしい炊き方、「ごはんは太らない」など、ごはんの魅力についてお話をしました。 日時：2019年11月12日（火）16:00～17:30 場所：象印食堂（難波・なんばスカイオ６階） 対象：...
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会津産厳選コシヒカリ AiZ’S-RiCE（アイズライス）新米発表会
AiZ'S-RiCE（アイヅライス）の新米発表会と試食会に出席しました 日時：2019年10月18日（金）11:30～ 場所：つきぢ田村（東京都中央区築地2-12-11） 主催：あいづの厳選米生産推進協議会（合津若松市役所農政部農政課） ...
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新潟米図鑑 vol.2「本当においしいお米の炊き方」
新潟県農林水産部が発行している「新潟米図鑑 vol.2 新潟の銘柄米ガイドブック」で、お米マイスターが「お米の炊き方」ページを監修しました。 新潟の銘柄米ガイドブック「新潟米図鑑 vol.2」 お米マイスターがおいしい炊き方を解説 手軽...
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川越まちゼミ「お米の講座」8/24開催
結の蔵にて、川越まちゼミ お米の講座「新常識！ごはんで解決『夏の冷え』＆炊き方」（3回目）を開催、冷えを改善し、疲れにくい身体へ導くごはんのパワーについてお話しました。 お米の歴史を紹介 普段何気なく食べているお米について、フリップを使って説...
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川越まちゼミ「お米の講座」8/6開催
結の蔵にて、川越まちゼミ お米の講座「新常識！ごはんで解決『夏の冷え』＆炊き方」（2回目）を開催しました。 今回は小学生の親子２組で参加いただき、学年も近いということで、和やかな雰囲気で始まりました。 お米クイズでは、お米の品種が予想以上に多いこ...
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川越まちゼミ「お米の講座」8/2開催
結の蔵にて、川越まちゼミ お米の講座「新常識！ごはんで解決『夏の冷え』＆炊き方」（1回目）を開催しました。 今回はお子様の参加もあり、お米のクイズや籾むき体験で、夏休みの自由研究にも役立つお米の知識を伝授、その後３種類のお米の食べ比べや、夏におスス...
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握飯世界一決定戦 ～ “ONIGIRI” WORLD CHAMPIONSHIP 2019～
「握飯世界一決定戦 “ONIGIRI ” WORLD CHAMPIONSHIP 2019」に、今年も審査員として参加しました。国際大学の留学生6チームに加え、今年は地元魚沼の飲食店から3チームも参戦し、「国際色豊かなオニギリ」と「日本らしさ溢れるオニ...
