| 2008年03月17日 |
３月１７日AM６時ごろから、クロネコ＠ペイメント（クレジット決済）サーバーの不具合が発生し、クレジットお手続きができなくなっております。
ご注文をいただいたお客様は、サーバーが復旧後、メールにてご連絡をさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけしてしまい申し訳ございません。
【復旧後】
ご注文確認書に記載しているURLよりクレジットお手続きをお願いいたします。
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| 2008年03月17日 |
【クレジットカードをご利用のお客様】
2008年3月17日（月）午前6時から午後2:15頃の間、クロネコ＠ペイメントサーバーのハード障害に伴いサービスのご利用出来ない事象が発生致しましたが、現在正常稼動いたしました。
皆様には大変ご迷惑をお掛けしましたことを深くお詫び申し上げます。
この間にご注文をいただきましたお客様にはメールにてご案内申し上げます。
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| 2008年03月07日 |
TBSラジオ「カキーン」に五ツ星お米マイスターがゲスト出演します！「お米の楽しみ方」など話したいと思います。
■オンエアー【９５４KHｚ】毎週火～金曜日 19時00分～22時00分
３月６日 １９：３０～１９：４５（Kakiiin Man） ←このコーナに出演！
【番組内容】
日替わりで、ある職業の裏側を話せる人、普段あまり接することのないマニア、そのタイミングの話題を詳しく知っている人、話題になっている国の特派員などなどをゲストにお呼びして、お送りする”人”に注目したコーナー。 （TBSラジオ Kakiiinより）
Podcastでの配信もあります。
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| 2008年03月07日 |
 昨晩、TBSラジオ「カキーン」にゲスト出演しました！
お米マイスターの取組、お米の特性など話し、今年で3回目となる、丸美屋「麻婆豆腐の基」にベストマッチな「究極の麻婆米」（ブレンド米）を持参し、麻婆豆腐と一緒に食べ比べしてもらいました。
オンエアーで聞けなかった方は、番組ホームページでダウンロードできます。
→ TBSラジオ Kakiiin man 3月7日（金）DJ「駒田健吾」さん
※究極の麻婆米はキャンペーン限定賞品（4月～6月）のため販売をしておりません。
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| 2008年03月05日 |
 埼玉産「彩のかがやき」特別栽培（農薬・化学肥料を抑えた）の生産者が集まり、消費者が望むお米、これからの栽培などを講演をしてきました！
埼玉では「特別栽培」で生産されているお米が少ない状況の中、「彩のがかやき」の特別栽培にチャレンジし、環境に配慮した稲作と美味しいお米づくりに心がけてます。
今回は、彩のかがやき（特別栽培）を購入されたお客様からの意見をお伝えしたり、他県での特別栽培の取組みや、有機栽培についてご説明をいたしました。
・主催 JA鴻巣市特別栽培米部会・さいたま農林振興センター
※後日、お米マイスターの食育活動ページに掲載をいたします。
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| 2008年03月03日 |
 先月、佐渡で探した冬みずたんぼ（冬期湛水）の特別栽培「コシヒカリ」が海を渡り、長い道のりをかけ本日入荷してきました！
■冬みず田んぼ（JA佐渡）
トキのえさ場となる遊休農地をビオトープ化や冬みず田んぼを集落・個人単位で実施。
生き物にとって住みやすい環境、人にとって安心な環境づくりを推進した生物多様性農業を取組んでいる。冬期湛水で微生物の力で稲わらを分解をして、生物を増やしていきます。
※TOPページのバナーを変更いたしました。
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| 2008年02月23日 |
 生物を育んだ農法（環境創造型有機稲作）の公開シンポジュームに鬼怒川温泉まで行ってきました！
無農薬・無化学肥料の有機栽培（有機稲作）を実践するのは大変難しく、その中でも各地で確立しつつある稲作技術の発表がありました。
■内容
・環境創造型有機稲作の到達点
・生物多様性を活かした抑草技術（雑草を抑える）
・北海道、福島県の生物多様性の抑草技術
・稲→麦→大豆 2年3作
・有機稲作とミネラル・発酵肥料
・冬みず田んぼ
今後も、無農薬、無化学肥料だけで作るのではなく、生物の多様性（食物連鎖）を活かした「有機栽培米」を応援し、安全で美味しいお米をご案内していきます！
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| 2008年02月22日 |
 お客様（企業）の依頼を受け、冬みずたんぼ（冬期湛水）の特別栽培「コシヒカリ」を探し求め新潟佐渡へ行ってきました。
当日は波が高く、高速船が出港できるか分からないまま新潟港まで行きましたが、なんとか1便運航することになり、佐渡へ渡りました。佐渡は天気に恵まれ、すぐに「冬みず田んぼ」で特別栽培に取組んでいる田んぼを案内していただき、いろいろお話を伺いました。
■冬みず田んぼ（JA佐渡）
トキのえさ場となる遊休農地をビオトープ化や冬みず田んぼを集落・個人単位で実施。
生き物にとって住みやすい環境、人にとって安心な環境づくりを推進した生物多様性農業を取組んでいる。
冬期湛水で微生物の力で稲わらを分解をして、生物を増やします。
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| 2008年02月20日 |
 日本一おいしいお米を選ぶ「お米日本一コンテスト」の審査員（五ツ星お米マイスター）として参加し、その内容を「食育活動ページ」に追加いたしました。
今回で4回目となるお米日本一コンテストは、「全国のお米まつりinしずおか2007」のメーンイベントで全国40都道府県から396点、28種類のお米が出品され日本一を競いました。
詳しくは、お米マイスターの食育活動ページをご覧ください。
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| 2008年02月15日 |
 もうすぐ「ひなまつり」です！初正月、初節句で「ひな人形、羽子板、破魔弓」を頂いたお返しに安全で美味しい「こだわり米」を！おじいちゃん、おばあちゃん、親戚、仲人、ご友人の方もきっとお喜びいただけます。
各種のし紙もご用意しております。【無料】
昔から、「ひなまつり」には菱餅、雛あられ、鯛や蛤の料理( 吸い物等)、ちらし寿司が食べられていました。手づくりで愛情いっぱいの「ちらし寿司」に挑戦してみはいかがでしょうか。
ちらし寿司にピッタリなお米は、なんといってもササニシキ（特別栽培）。しっかりとした食感で程よい粘りが食材を引き立ててくれます。
■「内祝」人気商品
・魚沼産コシヒカリ 風味がある（DAG乾燥米）
・有機JAS認証 有機栽培コシヒカリ 無農薬・無化学肥料
おすすめのひな人形（スガ人形店）
人形の顔に品格があります。初めての方でも優しく、詳しく接客してくれるお店です。
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