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2024年08月01日

暑中お見舞い申し上げます。2024

いよいよ夏本番、お世話になっている方へのご挨拶はもうお済みでしょうか。お中元を出しそびれてしまった方は『暑中御見舞』、立秋(8/7頃)を過ぎると 『 残暑御見舞 』 として贈ります

旧盆の習慣がある関西等は8月15日迄に贈ります。

|お盆休みのお知らせ|
8月14日(水)から8月15日(木) ※この期間の発送及びお問い合わせのご返答は16日(金)以降となります。

|令和5年産の在庫状況|
記録的な猛暑の影響による原料不足で、完売商品が多くご迷惑をおかけして申し訳ございません。

玄米(3キロ・5キロ25キロ)商品は若干の余裕がございますので、ぜひお試しください。

令和6年産の新米入荷は9月頃の予定です。

2024年07月30日

おすすめ玄米「あさゆき」特別栽培米

田んぼアートの発祥の地、青森県田舎館村のお米をご紹介します。

ミルキークイーンの系統から誕生した低アミロース米で、もち米のような軟らかさと粘り、程よい甘さが特徴の品種。

「田んぼアート」で世界的に有名な青森県田舎館村の「米づくりのプロ集団」が、環境に配慮しながら丹精込めて育てた特別栽培米です。

冷めても味落ちが少ないのでお弁当やおにぎりに適しています。いつものお米に混ぜるだけで食味がアップするためブレンドにもおすすめです。
田舎館村を代表する「あさゆき」をぜひご賞味ください。

【玄米3kg/5kg】青森県田舎館村 あさゆき(特別栽培) 令和5年産
【玄米25kg】青森県田舎館村 あさゆき(特別栽培) 令和5年産

2024年07月29日

おすすめ玄米「福、笑い」特別栽培米

米の食味ランキングでも毎年高い評価を得ている福島県会津地域のお米をご紹介します。

「福、笑い」は、福島米の中でも最上位に位置付けられている、かおり、あまみ、ふくよかさが自慢の品種です。

広大な県土を誇る福島県は、清らかな水、恵まれた気候風土に恵まれ、年間・昼夜の温度差が美味しいお米を育む米どころ。その中でも、周囲を山に囲まれた会津盆地で、環境に配慮しながら栽培された会津米の「福、笑い」を厳選しました。

香りが立ち、強い甘みを持ちながら、ふんわり柔らかい炊きあがりで、普段の食卓が贅沢に感じられます。ぜひご賞味ください。

【玄米3kg/5kg】福島県 福、笑い(特別栽培) 令和5年産
【玄米25kg】福島県 福、笑い(特別栽培) 令和5年産

2024年07月20日

お米の定期便(令和5年産)受付終了

令和5年産米の「お米の定期便」のお申込みは終了いたしました。

定期便で貯まったポイントは、一回購入のお買い物でぜひご利用ください。

すでにお申込み頂いたお米は、低温倉庫で玄米の状態で保管、こだわり精米ラインでおいしく精米しご指定日にお届け致します。(9月まで)

なお、令和6年産(新米)の定期便お申し込み受付は、新米が収穫された後の10月以降を予定しております。準備が整い次第、ホームページにてご案内させていただきます。

今後も引き続きのご愛顧どうぞよろしくお願いいたします。

2024年07月20日

複数個口「送料」自動計算表示について

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

この度、お米通販ショップの「ご注文手続き画面」に、送料を重さに応じて、自動的に計算する機能を追加いたしました。[1個:25キロまで]
これまでは重量制限を超えるご注文時に送料の変更が発生し、お客様にご不便をおかけしておりましたが、今後は梱包重量に応じた送料がお支払金額の項目に反映されるようになります。

これからもお客様に喜んでいただけるよう、サービスの向上に努めてまいります。

※商品の形状(サイズ)によっては、25キロに満たない場合でも複数個口となりますので、ご注文完了後、当店にて送料を計算して修正金額をメールにてご連絡させていただきます。

2024年07月18日

南魚沼産コシヒカリ(旧六日町) 令和5年産

「南魚沼産コシヒカリ(旧六日町)特別栽培」が追加入荷いたしました。

令和5年産は記録的な猛暑の影響によって、南魚沼産コシヒカリにおきましても年間を通して原料を確保することが難しい状況となり、わずかな数量ではございますが確保することができました。

追加入荷分は「南魚沼産 旧六日町」のお米になります。「旧六日町」は、例年販売している「旧塩沢町」と同じ南魚沼市に位置する地域で、食味・品質ともに同レベルのお米になります。
農薬5割減、化学肥料5割減で栽培された特別栽培米です。

今の南魚沼産コシヒカリ(特別栽培/無化学肥料)がなくなり次第、切り替えさせていただきます。定期便をご利用のお客様は引き続き同じお米をお届けいたします。

原料不足によりご迷惑をおかけしてしまい誠に申し訳ございません。何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

2024年07月17日

おすすめ玄米「京式部」特別栽培米

「京式部」は夏場の高温に強く、おいしさに徹底的にこだわって開発した京都の新しいお米です。京料理人を交えた味覚のプロが選定に携わり、味覚試験を重ねて誕生しました。

産地の綾部市は、万願寺甘とう(とうがらし)や丹の国茶の産地として知られ、由良川の豊かな水と里山の美しい自然のもと、昼夜の寒暖差が大きい気候条件によって、おいしいお米が栽培されています。
乾燥・調整段階でも品質にこだわり、1.9㎜以上の大粒で色彩選別をクリアした粒のみを厳選した高品質のお米です。

大きな粒で見栄えが良く、心なごむ香りと上品な甘みで、まさに華やかな平安の雅を彷彿とさせる味わいがあります。老舗料亭が認めるお米をぜひご堪能ください。

【玄米5kg/3kg】京都府 丹波 京式部(特別栽培)令和5年産

2024年07月12日

おすすめ玄米「あきさかり(里山の夢プレミアム)」

あきさかりはコシヒカリの孫にあたり、高温でも品質の低下が少ない品種として注目のお米です。

その中でも「里山の夢<プレミアム>」は食味値85点以上の良質米のみを厳選したお米で、粒の大きさも特別に2.0mmの大きな網目(ふるい)を使った大粒米です。

広島県庄原市で、農地を荒らす竹をパウダー状にして比婆牛の堆肥と混合した「竹堆肥」を使い、循環型農業で栽培されたお米は、米の甘みやうま味もアップしています。

ふっくらと炊き上がり、程よい粘りでのど越しが良く、夏の暑い時期にも食べやすい食感のおいしいお米です。
ぜひこの機会にお試しください。

【玄米5kg/3kg】広島県 庄原 あきさかり(竹堆肥・特別栽培)令和5年産

2024年07月08日

おすすめ玄米「元気つくし(めし丸)」

今年も全国的に猛暑が予想される中、一年を通して食味が落ちず、おいしく食べられる品種「元気つくし」をご紹介します。

近年の温暖化の下でも安定した品質と食味を誇る福岡県オリジナル品種で、全国的に記録的な猛暑に襲われた際にも高い1等米比率をマーク。品種名に込められた思いの通り、「夏の暑さにも負けず元気に育つ」お米です。

当店の元気つくしは、福岡のJAグループで組織する「めし丸元気つくし研究会」の生産者が、品質食味にこだわって作った高品質米「めし丸元気つくし」を厳選しています。
一粒一粒がしっかりした食感で、つやと粘りがあり、冷めてもおいしさ長持ち。卵かけご飯や丼もの、お弁当にもおすすめです。

【玄米3kg/5kg】福岡県 元気つくし(めし丸) 令和5年産
【玄米25kg】福岡県 元気つくし(めし丸) 令和5年産

2024年07月06日

お米の定期便(令和5年産)締切7/20迄

「お米の定期便」令和5年産米のお申込みは7月20日(土)まで受け付けております。新米切替のため9月末日が最終お届け日となります。)なお、令和6年産「新米」の定期便開始は10月以降の予定でございます。

定期便をお申込みいただくと、9月末までのお米を優先的に確保いたしますので、お早めのお手続きをお願いいたします。

お米の定期便《まもなく締切!7/20迄》

※6回コースのお申し込みは4/20に終了いたしました。