おいしいお米通販

お店からのご案内

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五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2018年07月10日

「大雨」荷受け一時停止・遅延

西日本を中心とした豪雨の影響により、下記の地域は発送ができない状態でございますのでご注文前にご確認頂けますようお願いいたします。

また、中国地方、四国地方、九州地方にお届けの遅れが出ており、「期日指定」・「時間帯」お届けに遅れる場合もございますので、お届け指定はお早めにご注文ください。
営業所に遅れて到着した場合、時間指定で翌日になる場合もございますので、時間帯は空欄でお願いいたします。どちらも空欄であれば最短でお届け致します。

お客様には大変ご迷惑をお掛けしておりますが、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

◆発送見合わせ(荷受停止地域)

【兵庫県】 宍粟市(波賀町道谷)

【岡山県】倉敷市真備町、総社市、高染市

【広島県】安芸郡、坂町、安芸郡府中町、安芸区、呉市、江田島市、三原市本郷町船木、府中市、東広島市、黒瀬町、志和町、安佐北区白木町

【山口県】下関市豊田町(地吉・今出・大河内)、下松市笠戸島、周南市(金峰・須万)

◆配達遅延

中国地方、四国地方、九州地方

配達遅延情報(クロネコヤマト) (2018/7/13 17時現在)

2018年07月05日

”新”佐渡コシヒカリ2合パッケージ「お中元」

お中元キャンペーン期間中、お買上金額に応じて、お米マイスターのこだわり米をご依頼主様にプレゼントをしておりますが、その中の「佐渡産コシヒカリ2合」のパッケージが新しくなりました!

お中元は、7月15日までに贈り、それ以降は「暑中御見舞」、立秋(8/7頃)を過ぎて残暑の厳しい折は「残暑御見舞」となります。各種「のし紙」もご用意してます。※地域よっては、8月15日まで。

お中元キャンペーン(8/15まで)

詳しくは、お中元キャンペーンページをご覧ください。

2018年07月04日

夏におススメ!美味しい炊き方・保存

今年は東日本を中心に梅雨入り前から気温が上昇し、例年になく暑い日が続きました。これから夏にかけて、水道水の温度が高い状態で炊飯をすると、早く沸騰してしまうため美味しく炊けません。

ごはんを美味しく炊くコツは、お米の鮮度を保つ正しい保存方法と、冬場と同じような環境で炊飯することが大切です。

◆美味しい炊き方
冷蔵庫で冷やした水(軟水)でじっくりと浸漬(約40分)させてから炊くと、「甘み」と「粘り」が増し、シャッキリとした食感に炊き上がります。

◆お米の保存方法
密閉容器・ストックバッグに小分けして冷蔵庫の野菜室で保存すると美味しさが長持ちします。

◆ごはんの保存方法
炊きたてを、ごはん用の冷凍保存容器、又はラップに薄く包んで平らにしフリーザーバッグに入れて、冷凍室で保存します。

お米マイスターおすすめ 高賀の森水(天然水・軟水)

ごはんの甘み、粘りを引き立て、美味しく炊けます!まろやかな味わいは、飲み水、お茶・赤ちゃんのミルク水としても最適です。

2018年06月28日

夏越ごはんの日[6/30]

6月30日は「夏越(なごし)ごはん」の日。「夏越の祓」に合わせて、一年の前半の罪や穢れを祓い、後半の無病息災を願って、新たな気持ちで雑穀ごはんを食べる新・行事食です。

夏越の祓の伝承にならった「粟」や邪気を祓う「豆」などが入った雑穀ごはんの上に、茅の輪をイメージした、「旬の夏野菜」を使った丸いかき揚げをのせ、百邪を防ぐといわれる旬のしょうがを効かせたおろしダレをかけたもの。

雑穀米を食べたことが無い、手間がかかりそう・・・という方には、白米に混ぜて炊くだけの便利なブレンド雑穀もございます。

名撰十六穀(国内産原料)

国内産雑穀をひとつひとつ吟味しブレンドしたプレミアムタイプ。お米に混ぜて炊くだけで16種類の雑穀が手軽に楽しめます。30g×6袋入り。

2018年06月25日

SSL暗号化通信の更新 2018

お客様に安心してネットショッピングをご利用いただくため、お客様情報の送受信を行う際にSSL暗号化通信を使用し、情報を保護しています。当社では、株式会社トリトンのアルファSSLサーバ証明書を取得し、1年ごとに更新し運用しております。

確認方法

アドレスバーが「https:~」から始まり、鍵マークが表示されていればセキュリティ機能が有効になっております。

【サーバー】
当社のサーバーは、セキュリティ診断・不正侵入検知防御(IPS)24時間365日、ぜい弱性診断など、トラブルを未然に防ぎ、大切なデータを守る体制を確立しています。

引き続きお客様に安心してご利用いただける環境を整備してまります。

2018年06月19日

こだわり米「お中元」キャンペーン2018

お世話になっている方に感謝をこめて喜ばれる「こだわり米」を!

お中元は、7月15日までに贈り、それ以降は「暑中御見舞」、立秋(8/7頃)を過ぎて残暑の厳しい折は「残暑御見舞」となります。各種「のし紙」もご用意してます。※地域よっては、8月15日まで

お届け時期は、6月20日以降届け、7月上旬届け、7月16日以降届け、8月上旬届けでご指定ください。ご指定のない場合は最短日でお届けいたします。

お中元キャンペーン(8/15まで)

お中元バナー2018

今年も、お買上金額に応じて、「魚沼産コシヒカリ 1kg」や「佐賀産さがびより3合」、「佐渡産コシヒカリ2合」をプレゼント!

詳しくは、お中元キャンペーンページをご覧ください。

2018年06月12日

メンテナンス完了(通販ショップ) 6/12

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

お米通販ショップのセキュリティ強化に伴い、ショップ(PC・スマートフォン)へのアクセスができない時間帯がございましたが、システムメンテナンスが完了致しました。 ご協力頂きまして誠にありがとうございました。
今後も引き続きのご愛顧頂けますようお願い申し上げます。

メンテナンス日時(お米通販ショップ一時停止)

2018年6月12日(火) AM 1:00 – AM 7:00

2018年06月11日

通販ショップ システムメンテナンス 6/12

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

お米通販ショップの内部システム強化などのバージョンアップに伴い、ショップ(PC・携帯・スマートフォン)へのアクセスができない時間帯がございます。
ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、下記の時間帯を避けてご利用頂きますようお願い致します。

今後も、より安心してお買い物して頂けるよう改善してまいります。

メンテナンス日時(お米通販ショップ一時停止)

2018年6月12日(火) AM 1:00 – AM 7:00

2018年06月09日

鷹の爪(天鷹唐辛子) プレゼント

昔からお米に虫がつかないように、「タカノツメ」(唐辛子)が用いられてきました。
6月9日より、お米(5キロ以上)をお買上の方に「鷹の爪」を一緒にお届けさせて頂きます。(海外発送は除く)

「カプサイシン」成分が発する匂いを虫が嫌いますのでぜひご活用ください。

ワンポイントアドバイス(お米の保存について)

虫も寄せ付けず、美味しさを保つ場所は、やはり冷蔵庫の「野菜室」です。
白米も玄米も「低温」で保管すると美味しさが長持ちします。
 冷蔵庫内は乾燥しているので、密閉容器などに入れて保管しましょう!ジッパー式の袋に小分けオススメです。

詳しくはこちら→お米の保存方法

2018年06月02日

クレジットセキュリティ強化(ネットショップ)

クレジットカード決済のセキュリティ強化(PCI DSS 準拠)のため、一部のブラウザと端末において、クレジット決済ができなくなりますので、ご利用のブラウザのバージョンアップ(TLS1.2対応)を行っていただくか、ご利用端末やブラウザをご変更いただけますようお願いいたします。

クレジットカード決済をご利用いただけなくなる主なOS・ブラウザ

・Internet Explorer:8未満
・Google Chrome:30未満
・Safari:7未満
・Firefox:24未満
・iOS(Safari):5未満
・Android:4.4未満

【実施日】2018年6月12日(火)

なお、今回の使用制限実施(TLS1.0およびTLS1.1接続)はクレジットカード決済のみでございますので、その他の決済方法でのご購入は、従来通りご利用可能でございます。

ブラウザのバージョンアップ方法につきましては、下記サイトをご参照ください。
▼F-REGI:TLS 1.2 に関するご案内
 https://www.f-regi.com/document/tls12.html