お知らせ
2006年11月07日 | 精米工場の選別機入替(より安全に!)
今までは、玄米も異物などの選別をしてましたが、処理能力が遅く時間がかかっていたので、昨年導入した選別機は玄米用に移設します。(一部の品種に限ります) ■選別方法 |
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2006年11月06日 | 新米「新潟岩船産コシヒカリ」産地直送
新潟のお米は、「魚沼産コシヒカリ」、「佐渡産コシヒカリ」、「岩船産コシヒカリ」、「新潟産コシヒカリ」と4つに区分されて、一般的に知られているのが、「魚沼産コシヒカリ」と「新潟産コシヒカリ」です。普段なかなか見かけられないお米なのでぜひ一度お試し下さい。 ■新米 新潟岩船産コシヒカリ (90俵 30kg×180袋 5.4トン) |
2006年11月02日 | 新米「宮城産ササニシキ」産地直送 18年産
冬、田んぼに水を入れることで、冬でも生物が生息しているので、、渡り鳥のエサ場となります。鳥たちも安心してエサを食べられるような場所で育てられて貴重なお米です。 ご予約を頂いているお客様より4日より発送を開始いたします。 ■新米 宮城産ササニシキ (ラムサール条約登録地区) ※ラムサール条約(外務省・環境省) |
2006年11月01日 | 新米「福島会津産コシヒカリ」入荷
粘りと甘みのバランスがよく、冷めてもお米の甘みを感じさせてくれるお米です。 ■新米 福島会津産コシヒカリ(特別栽培米) |
2006年10月31日 | 「スカイパーフェクトTV」から取材
今年とれたての新米をランキング5位~1位までご紹介をさせていただきました。すべてのお米に思い入れがあるので、5品種を選ぶのが難しかったのですが、今入荷しているすべてのお米を食べ比べ選びました。 ■グルメ旅★Foodies TV (料理専門チャンネル) |
2006年10月30日 | 「新米」新潟佐渡産コシヒカリ(特栽)入荷
産地直送で入荷してきた佐渡は、今年の夏に「田んぼの生き物調査」に行ったとき、水、空気ともに澄みわたる環境で米づくりに最適な場所と思い取寄せました。 ■新米新潟佐渡産コシヒカリ【特別栽培米】(90俵30kg×180袋 5.4トン) |
2006年10月28日 | 「新米」もち米(こがねもち・ヒメノモチ)入荷
今年から、1キロ袋を新しく致しました。まだ袋のイメージが変更してませんが、新パッケージでお届けいたします。 ■新米 新潟産こがねもち・山形産ヒメノモチ |
2006年10月27日 | ごはんパワー教室(浦和大里小学校)
授業内容は、稲について・精米・朝ごはん・お米の食文化・海外で人気・お米の炊き方など説明し、米俵(60kg)に触れたり、モミをむき玄米にするのも体験してもらいました。 |
2006年10月24日 | 新米「茨城産コシヒカリ」入荷!(産地直送)
■茨城産コシヒカリ(常陸太田) 90俵(30kg×180袋 5.4トン) |
2006年10月23日 | 新米「宮城産ササニシキ」予約受付中!
このササニシキは、宮城県北部の大崎市(田尻地域)にある蕪栗沼(かぶくりぬま)周辺の「冬みず田んぼ」を実施し、ラムサール条約で湿地登録されたところです。 ■宮城産ササニシキ平成18年産100% 1等米 |