お米マイスターの店 金子商店

お知らせ

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2006年09月16日	新米「魚沼産コシヒカリ」予約開始今年とれたての魚沼産コシヒカリの予約販売を開始し致します！入荷後すぐに精米をして、ご予約を頂きましたお客様より順次お届けを致します。今年も魚沼地区の中から十日町（旧中里）に地区限定した「新米」をいち早くお届けいたします。来週には刈取り、乾燥をさせてから検査を行います。その後の入荷となりますので、発送は10月中旬を予定しております。　（17年産魚沼コシヒカリは完売しました） 10月中旬では間に合わないお客様には、新米茨城産コシヒカリや、17年産の宮城ひとめぼれがおすすめです。　※人気の「ひとめぼれ」もあとわずかとなりました！
2006年09月14日	ホテルで「味覚」講習（岡山）2回目前回の京都に引続き、ホテルの社内研修にお誘いを頂き、岡山へ行ってきました。「五感研修のテーマ」で私は「味覚」を担当させて頂き、日本の食文化の代表である「お米」・「ごはん」について説明を交えながら、味の違いを体験して頂きました。 ■三井ガーデンホテル　岡山このホテルは、感性豊なスタッフの皆様が心を込めて「おもてなし」をしてくれます！
2006年09月13日	初めて！動画のメディア紹介 5月24日に、韓国国営放送KBS（6時我がふるさと）15周年特集で紹介された内容をメディアページでご覧いただけるようになりました。はじめて「動画」に挑戦しました！ページにアクセスされますと自動的に始まりますのでご利用の環境にもよりますが表示まで少しお待ち下さい。ファイルサイズの関係で、1分、10分で編集してます。「店舗」や「精米工場」もご覧いただけますのでぜひアクセスしてください。 →詳しくは、メディア紹介をご覧下さい。
2006年09月13日	新米（茨城コシヒカリ）入荷です！大変お待たせいたしました。茨城県稲敷より今年最初の「新米（コシヒカリ）」が登場です！炊きたては、お米がツヤツヤと白く輝き、粘りもありました。９月末に、今までご案内していた「常陸太田産コシヒカリ」が入荷します。お米がなくなってしまって、今すぐに、新米を食べられたいという方におすすめのお米です。 ※今販売中の「こだわり産地の１７年産」のお米は、残りわずかとなってきました。 ■新米茨城県産コシヒカリ（稲敷）
2006年09月13日	新米（味覚彩米）入荷です！大変お待たせいたしました。地元のお米「味覚彩米」が本日入荷し販売を開始いたします。昨年の味覚彩米は本日完売してしまい、ちょうど良いタイミングで入荷してきました。すぐ精米し、茨城産コシヒカリと比較して試食しました。茨城コシヒカリ同様に、炊きあがりのお米の「ツヤ」があり味の差がなかった事に驚きでした。 ※今週末から来週にかけて一斉に刈取りするので、これからたくさん入荷します。 ■新米地元のお米味覚彩米
2006年09月07日	ホテルで「味覚」講習（京都）今回、ホテルの社内研修にお誘いを頂き、三井ガーデンホテル（京都四条）へ行ってきました。「五感研修のテーマ」で私は「味覚」を担当させて頂き、日本の食文化の代表である「お米」・「ごはん」について説明を交えながら、味の違いを体験して頂きました。 ■三井ガーデンホテル京都四条・京都三条・大阪淀屋橋このホテルは、感性豊なスタッフの皆様が心を込めて「おもてなし」をしてくれます！
2006年08月27日	佐渡の田んぼ（有機栽培）で生き物調査 8月25日・26日の2日間で佐渡の有機栽培の田んぼで生き物調査をしてきました。佐渡ではトキの野生復帰を視野に入れた生物多様性の田んぼづくりが実施されていました。農薬・除草剤に頼らないでたくさんの生物と共生して、近い将来トキの放鳥でこのような田んぼをエサ場としてくれるよう行政、生産者も頑張っていました。コウノトリの野生復帰に成功した兵庫県豊中市の方もいらっしゃり成功までの苦労を伺う事ができました。
2006年08月22日	親子で学ぶお米ごはん（ごはんパワー教室）日本米穀小売商業組合(日米連)主催の「親子で学ぶお米ごはん（ごはんパワー教室）」が実施されました。昨年から始まり今回で2回目となったお米マイスターの出前授業は、東日本地区から東京(品川・三鷹・杉並)4台、川越1台、合計5台のバスで山梨県へ訪問。（対象者：小学生３～4年生・保護者）お米マイスターが各1台に引率し、バスの中ではお米マイスターが講師となってお米に関する講習をし、訪問先では体験学習、帰りのバス内で試験を実施し合格者を「ジュニアお米マイスター」として認定し「認定証」と「認定バッチ」を贈呈しました。私の担当したバスの子どもたちは全員が”満点”を取る事ができ保護者ともども喜んでいただけました！（山梨放送YBSも取材にきてました。） ■行程（山梨県 JA梨北協力）　カントリーエレベーター　→　低温倉庫　→　水田見学　→　ハイジの村（昼食）　→　ジュニアお米マイスター認定試験
2006年08月21日	お米の花です！「新米速報」九州地方などから新米が続々登場していますが、当店が今年取扱う「こだわりの新米」は、開花も終わり成熟期に入ったところです。例年よりも１週間程度遅れの予定ですので、新米は「９月中旬～下旬頃」にご案内できると思います。 ■新米情報　　９月（中旬）　茨城　→　埼玉　　１０月（上旬）　宮城 → 新潟 → 有機JASマーク有機栽培米　※予約受付は９月中旬頃から開始いたします。
2006年08月16日	2006 お中元キャンペーン終了しました。 8月15日でお中元キャンペーンが終了致しましたが、引き続き「2006お米キャンペーン」を実施しております。（10/14まで） 5000円以上お買上のお客様に、応募専用ハガキ付き抽選券チラシを1枚進呈いたします。まずは、チラシについているスピードくじでお米券、はずれたらお好きな商品を選んで応募してください。 ※2006お米キャンペーンは終了しました。