お知らせ
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| 2019年07月16日 | 通販ショップ システムメンテナンス 7/17毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。 お米通販ショップの内部システム強化などのバージョンアップに伴い、ショップ（PC・スマートフォン）へのアクセスができない時間帯がございます。 今後も、より安心してお買い物して頂けるよう改善してまいります。 メンテナンス日時（お米通販ショップ一時停止）2019年7月17日（水） AM 1：00 – AM 8：00 |
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| 2019年07月08日 | さがびより・ホシユタカ30年産（最終便）
【佐賀産 逢地の里 さがびより（特別栽培米）】 【国産長粒米 佐賀産 ホシユタカ】 お米の定期便定期便（3回コース）のお申込みで、9月末までのお米を優先的に確保いたします。売り切れの心配もなく、価格もおトク！ぜひご利用ください。 |
| 2019年07月06日 | 縁結び風鈴（9/8まで）
「結の蔵」でも入口の軒下に、川越の街並みをモチーフにした江戸風鈴を飾りました。青が夜景、橙が夕景で、時の鐘がシルエットになったデザインです。夏休みの思い出に、神社でお参りをして、日頃のご縁に感謝してみてはいかがでしょうか。 「こだわりのお米」で感謝の気持ちを！ お中元キャンペーン8/15まで |
| 2019年07月05日 | 川越まちゼミ お米の講座【 7/19～受付開始】
【講座番号 13】新常識！ごはんで解決「夏の冷え」＆炊き方立秋の頃は一年で最も暑く、夏の疲れを感じやすい時期。『ごはん』の食べ方で変わる「冷えない」「スポーツでもっと強くなる」カラダの新常識、おいしい炊き方をお米のプロが伝授します。厳選米３種類の食べ比べも！ ●開講日時 8/2（金）、8/6（火）、8/24（土） ●7月19日(金)9:00～ お申込み受付開始！（お電話のみ）049-222-0143 講座内容について詳しくは → 結の蔵ホームページ（食育・講習） |
| 2019年07月03日 | ゆめぴりか(Yes!Clean) 30年産【完売】
既に定期便をご利用中のお客様分は確保しておりますので、ご安心ください。 30年産の「ゆめぴりか」は、昨年6～7月の日照不足の影響で、品質基準をクリアした認定米の収穫量が2割程度となってしまい、当店でも入荷量が少なくなっておりました。 他にも人気のお米は、完売・在庫僅少となっておりますので、お早目のご注文をお願いいたします。 |
| 2019年07月01日 | 夏におススメ！美味しい炊き方・保存
ごはんを美味しく炊くコツは、お米の鮮度を保つ正しい保存方法と、冬場と同じような環境で炊飯すること。３つのポイントを押さえて、お米を最後までおいしく食べ切りましょう。 ◆美味しい炊き方 ◆お米の保存方法 ◆ごはんの保存方法 お米マイスターおすすめ 高賀の森水（天然水・軟水）ごはんの甘み、粘りを引き立て、美味しく炊けます！まろやかな味わいは、飲み水、お茶・赤ちゃんのミルク水としても最適です。 |
| 2019年06月30日 | 夏越ごはんの日［6/30］
夏越の祓の伝承にならった「粟」や邪気を祓う「豆」などが入った雑穀ごはんの上に、茅の輪をイメージした、「旬の夏野菜」を使った丸いかき揚げをのせ、百邪を防ぐといわれる旬のしょうがを効かせたおろしダレをかけたもの。 雑穀米を食べたことが無い、手間がかかりそう・・・という方には、白米に混ぜて炊くだけの便利なブレンド雑穀もございます。 名撰十六穀（国内産原料）国内産雑穀をひとつひとつ吟味しブレンドしたプレミアムタイプ。お米に混ぜて炊くだけで１６種類の雑穀が手軽に楽しめます。30g×6袋入り。 |
| 2019年06月28日 | 佐賀産さがびより 追加入荷（5便目）
昨年秋に収穫されたお米をモミの状態で貯蔵、じっくりと乾燥させ、出荷する前にもみすり「今摺り米」をして、石抜き、選別処理をした高品質な玄米です。適度な粘りと弾力のある歯ごたえ、噛むほどに甘みと旨みが口に広がる、食味のバランスに優れたお米です。 佐賀産 逢地の里 さがびより（特別栽培米）10キロ：5,065円 5キロ：2,575円 玄米25キロ：10,584円 お米の定期便定期便（3回コース）のお申込みで、9月末までのお米を優先的に確保いたします。売り切れの心配もなく、価格もおトク！ぜひご利用ください。 |
| 2019年06月26日 | G20サミット開催による「配達遅延」
期間中、下記の地域は、お届け日・時間帯指定ができませんので、お早めのご注文をお願いいたします。 期間・対象地域6月27日（木）～7月2日（火）頃まで お客様には、ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 |
| 2019年06月21日 | こだわり米「お中元」キャンペーン2019お世話になっている方に感謝をこめて喜ばれる「こだわり米」を！ お中元は、7月15日までに贈り、それ以降は「暑中御見舞」、立秋（8/7頃）を過ぎて残暑の厳しい折は「残暑御見舞」となります。各種「のし紙」もご用意してます。※地域よっては、8月15日まで お届け時期は、6月下旬届け、7月上旬届け、7月16日以降届け、8月上旬届けでご指定ください。ご指定のない場合は最短日でお届けいたします。 お中元キャンペーン（8/15まで）
今年も、お買上金額に応じて、「魚沼産コシヒカリ 1kg」や「佐賀産さがびより3合」、「山形産つや姫2合」をプレゼント！ 詳しくは、お中元キャンペーンページをご覧ください。 |
川越氷川神社で、祭事「
結の蔵では、第11回川越まちゼミ（8/1～9/10）で「お米の講座」を開講いたします。受付開始は7/19（金）です。皆様のご参加をお待ちしております。
30年産 北海道ゆめぴりかは、本日完売いたしました。
いよいよ梅雨本番！湿度や温度の高い時期に気を付けたい、お米の保存方法や炊き方をご紹介します。
6月30日は「夏越（なごし）ごはん」の日。「夏越の祓」に合わせて、一年の前半の罪や穢れを祓い、後半の無病息災を願って、新たな気持ちで雑穀ごはんを食べる新・行事食です。
産地で取り置きしていた佐賀産 さがびより（特別栽培）が産地直送のJR貨物列車を使って入荷しました。