12月14日リニューアルオープン決定

創業80周年を記念し店舗をリニューアルオープンをいたします。オープン日が12月14日水曜日に決定いたしました。

広々とした蔵の中には、全国各地のお米マイスターがおすすめする50種類以上のお米が並び、自分だけのオリジナルブレンド米がつくれるブースや精米過程を見学することが出来る工場スペース、炊飯コーナーやお米のセミナールームなど、お米にまつわるあらゆる設備が完備されています。

オープンイベントも検討していますのでぜひ、ぜひ足をお運びくださいませ。

リニューアルオープン「吟撰米屋 結の蔵」

2016年12月14日（水曜日）

※精米工場移設、店舗の移設で12月10日はお休みをさせていただきます。

【新米】セレクトギフト 28年産 発売

五ツ星お米マイスターが厳選・吟味した3種類のセレクトギフト【28年産 新米】の発売を開始しました。

パッケージは、高級感ある「雲竜和紙」、色彩豊かな「3色カラー」の2種類、お米を新鮮な状態で真空パックし、和紙風エンボス加工した贈答用ギフト箱に入れ包装紙でお包みいたします。ご用途に合った熨斗も各種用意しています。

自社の精米工場で精米した後、それぞれのお米を2合（300ｇ）で真空保存、未開封で6ヶ月間真空状態を維持できます。

いろいろなお米が楽しめるセレクトギフト

新潟南魚沼産 コシヒカリ（特別栽培）、北海道産 ゆめぴりか（Yes!Clean米）、佐賀産逢地の里 さがびより（特別栽培） 
3銘柄×2個　計6個入り　3,078円

【新米】北海道米（ゆめぴりか） 28年産 入荷

新米「北海道産 ゆめぴりか［YES!Clean］」「北海道産 ふっくりんこ［YES!Clean］」「北海道産ななつぼし［特別栽培］」がJA貨物列車で入荷しました。

今年は、雨の影響で入荷が遅くなってしまい申し訳ございませんでした。

マツコ・デラックスさんのCMでお馴染みの「ゆめぴりか」は、「北海道米の新たなブランド形成協議会」の認定を受けた「ゆめぴりか」をご用意しました。

【新米】北海道米28年産

【新米】北海道産 ゆめぴりか[YES!Clean] 28年産 【11月12日～発送】
濃い味わいとモチモチ感が特徴の、北海道米の最高峰のお米 ≪ブランド認定≫

【新米】北海道産 ふっくりんこ［YES!Clean］28年産　【11月12日～発送】
ふっくらとした見た目でツヤ、甘み、適度な粘りがある和食にぴったりなお米

【新米】北海道産ななつぼし［特別栽培］ 28年産　【11月12日～発送】
農薬、化学肥料を半分以下に抑えた数少ない「特別栽培」、あっさりしているので、朝ごはんにピッタリなお米

【新米】彩のかがやき 28年産 入荷

新米の「埼玉産 彩のかがやき（特別栽培）」が入荷しました。昨年は早く完売をしてしまい、ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。
今年は、昨年以上確保することができました。

「彩のかがやき（特別栽培）」の中でも、さらに厳しい栽培基準で作られた「こうのとり伝説米」に厳選し、品質・食味に優れたお米です。ほどよい粘りと甘み・うま味もあって、食べやすいお米ですので、この機会にぜひお試しください。

【新米】埼玉産 彩のかがやき（特別栽培） 28年産

5キロ： 2,127円　【11月7日～発送】

【新米】長野飯山コシヒカリ 28年産 入荷

新米の「長野飯山産コシヒカリ」が本日入荷いたしました。

飯山地区の中でも、広大なブナの天然林が広がる山々の麓で、森の湧き水で育まれた「悠多喜米」を厳選。

生産量が少ないことから「幻の米」として販売され、お米のコンクールでは何度も入賞するほど品質・食味ともにレベルの高いお米です。今年も品質が高いお米に仕上がっています。

炊き上がりは一粒一粒がしっかりしていて、表面が滑らかであり、噛んでいくと後から旨みと甘みが広がるバランスの取れたお米です。

【新米】長野飯山産コシヒカリ（特別栽培）悠多喜米 28年産

10キロ： 5,389円　5キロ： 2,759円　【11月2日～発送】

【新米】定期便 さがびより・ササニシキ

「佐賀産さがびより（特別栽培）」「宮城登米産 ササニシキ（特別栽培）」の新米が入荷致しましたので、「お米の定期便」お申込受付を開始いたします。

定期便は “品切れ” “買い忘れ” の心配がない便利なサービスです。お申込み頂きました分のお米は鮮度が落ちないよう温度管理し、こだわり精米ラインでおいしく精米いたします。

「お届け回数（コース）」と「お届けサイクル」をお選び頂きますので、ご都合に合わせてお届けすることができます。

お米の定期便（28年産）

【対象商品】　魚沼、佐渡、さがびより、つや姫、ササニシキ、有機米、胚芽米
※新米入荷後、順次対応してまいります。（一部銘柄を除く）

【お申込みコース】　３回　６回

【新米】佐渡コシヒカリ 28年産 入荷

新米「新潟佐渡産 コシヒカリ 」と「秋田産 あきたこまち」が入荷しました。

「新潟佐渡産 コシヒカリ（特別栽培）」は、トキの生息地としても有名な佐渡で、自然や生きものにやさしい農法で栽培されたお米です。朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。

「秋田産 あきたこまち（DAG乾燥）」は、じっくり乾燥をさせた風味豊かなお米です。胚芽米は、玄米のように栄養があり白米のように美味しく食べられるので、玄米食で長続きできなかった方におすすめです。

【新米】新潟佐渡産 コシヒカリ （特別栽培） 28年産

10キロ： 5,810円　5キロ： 2,970円　【10月28日～発送】

【新米】秋田産 あきたこまち（DAG乾燥） 28年産

10キロ： 4,946円　5キロ： 2,538円　
胚芽米5キロ：2,797円　玄米30キロ：11,880　【10月28日～発送】

新米北海道米「ゆめぴりか」入荷遅延

北海道米の新米の入荷が遅れており、ご迷惑おかけして申し訳ございません。（ゆめぴりか・ふっくりんこ・ななつぼし）

既に収穫は終わっていますが、品質を高めるために玄米の調整を行っている段階で、入荷は【11月上旬】を予定しております。

新米入荷予定

【11月上旬】　長野飯山コシヒカリ（特栽）11/1、彩のかがやき（特栽）11/5
北海道ゆめぴりか（Yes!Clean）、北海道ふっくりんこ（Yes!Clean）、北海道ななつぼし（特栽）

【11月下旬】　佐賀産ホシユタカ（長粒米）

【新米】「つや姫・ササニシキ」28年 入荷

新米「山形産 つや姫（特別栽培）」「宮城登米産 ササニシキ（特別栽培）」が入荷しました。

「山形産 つや姫（特別栽培）」は、認定された生産者のみで栽培し、厳しい基準に合格したものしか出荷されず、品質・食味ともにレベルの高いお米です。粒が大きく、香りや甘みに加えて程よい粘りがあり、その名のとおりツヤツヤとした光沢があります。うま味成分も多く含まれているので、冷めても美味しくお召し上がり頂けます。

「宮城登米産 ササニシキ（特別栽培）」は、栽培が難しいこともあり年々生産量が減少していますが、その中でも一般規格よりも「大きな粒」だけを選り分けた、安全でおいしいお米を厳選しました。あっさりした食感がおかずの味を引き立たせるので和食（お寿司）との相性がピッタリ。「ごはん」がなかなか進まない、小さなお子さまにもオススメです。

【新米】山形産 つや姫（特別栽培） 28年産

5キロ： 2,689円　玄米30キロ：12,852【10月26日～発送】

【新米】宮城登米産 ササニシキ （特別栽培） 28年産

5キロ： 2,532円　【10月26日～発送】

【新米】佐賀さがびより（特栽）28年 入荷

大変お待たせしました！大人気の新米「佐賀産さがびより（特別栽培）」がJR貨物列車を使って入荷しました。
「さがびより」の中でも、佐賀県高品質化プロジェクト米のさがびよりを厳選しています。 品質と食味は国内最高ランクのお米です。

炊きあがりは、ツヤツヤとした光沢があり、甘い香りが漂います。粒も大きく食感が最高です。時間が経ってもおいしさが長持ちするので、おにぎり、お弁当にもピッタリです。

【新米】佐賀産 さがびより（特別栽培） 28年産

10キロ： 4,989円　5キロ： 2,559円 【10月26日～発送】

※予約受付、入荷予定は、新米（28年産）予約一覧 ページをご覧ください。