新生活においしいお米を！

新生活がスタート！転勤やご結婚、一人暮らしなど、この春から新生活をはじめる方に、毎日のごはんで健康的に。
一人暮らしで毎日美味しいごはんを食べてもらたい、少量の炊飯にもおすすめのお米もございます。

また、ご入園やご入学に頂いたお祝いのお返にしに、美味しさはもちろん、環境にもやさしい、こだわりの「南魚沼産コシヒカリ」が人気です。

おすすめのお米（少量炊飯に！）

北海道産ゆめぴりか（Yes! Clean米）・・・ 一口でもわかる、濃い味わい

さがびより（特別栽培）　・・・ 少量炊飯でも美味しく！（高品質米）

さくら開花（新河岸川）春まつり2015

当店の前の新河岸川の桜が、ここ数日でつぼみから一気に開花しました。

第26回小江戸川越春まつりが3/28~5/5まで開催され、4月4日には、船に乗って「桜のアーチ」をくぐりながら、ゆっくりと花見ができる、「春の舟遊」開催予定です。ぜひ川越にお越し下さいませ。

小江戸川越春の舟遊

4月4日(土)　12:00～18:00
※11:00、13:00、15:00より整理券配布。無料

詳しくは、小江戸観光協会ホームページをご覧ください。

北海道米 26年産 入荷（3便目）

北海道からJR貨物列車を使って、産地直送で北海道米が入荷致しました。
今回入荷したのは、北海道米の最高峰「ゆめぴりか」と「ななつぼし」です。「ななつぼし」はこれで最終の入荷となります。

それぞれ、栽培、食味など最高品位の高品質なお米だけを厳選しています。自社の精米工場でお米のそれぞれのおいしさ、特徴を最大限に出すようじっくり丁寧に精米、選別精度を高め、高品質なお米に仕上げています。

北海道米

ゆめぴりか（Yes! Clean米）、ななつぼし（特別栽培）、ふっくりんこ（Yes! Clean米）

春の彼岸 手作り「ぼた餅」

「暑さ寒さも彼岸まで」お彼岸は春分の日（3/21）の前３日間、後３日間です。

3/18：彼岸入り　3/21：彼岸の中日（春分の日）　3/24：彼岸明け

お彼岸に欠かせないのが、「ぼた餅」。春は牡丹の花に見立てて「ぼた餅」、秋は萩の花に見立てて「おはぎ」と言われています。

手づくりのぼた餅はとても美味しいです。炊飯器でも簡単に作れますので、お試しを！
もち米１キロは、約７合分あります。ぼたもちの大きさによっても変わりますが、１合で４個～５個くらいできます。

もち米

新潟産　こがねもち　・・・　やや硬めで、歯ごたえ（弾力感）のあるのがお好み

山形産　ヒメノモチ　・・・　やや柔らかめな食感がお好み

「本格デビュー前」新品種入荷

企業のお米プレゼントキャンペーンでも、五ツ星お米マイスター厳選のお米をご利用頂いています。

今回のキャンペーンは、本格デビュー前の新品種を使ったキャンペーンで、秋田へ行った時に現地で確認をしてきた玄米が本日入荷致してきました。

この産地は、特に土づくりに10年以上もの歳月をかけているところで、美味しいお米はまずは粒が大きいこと！基本は「土づくり」！と取り組んでいます。
土台となる「土」が重要で、土にしっかりとした根が張り、養分をたっぷりと吸収でき、穂を支える丈夫な茎となり、美味しいお米にもなります。

26年産米は数量が少なく、本格デビューの27年産米（今年の秋収穫）からネットショップでも販売の予定です。

スマートフォン複数お届け対応

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。本日のバージョンアップにより下記の点が改善されよりお買物がしやすくなりました！

バージョンアップ中は、ご来店ができずご迷惑おかけして申し訳ございませんでした。（3月11日 AM 1:00 – AM 6:30）

機能追加・改善

【スマートフォン複数お届けの対応】
今まで、スマートフォン購入で複数のお届け指定ができませんでしたが、複数お届けに対応しました。ご進物（贈物）に便利な機能です。

【お届け先選択画面スキップ】
ご自宅お届けの場合に、お届け先選択画面が表示をされておりましたが、こちらをスキップしてお支払選択画面に移動できるようになりました。
※こちらの機能は2015/3/11 20時頃までに設定を完了いたします。

【フォーム入力アシスト機能追加】
お客様のフォーム入力をリアルタイムにサポートいたします。

今後も引き続き、安心して簡単にご注文頂けるよう改善してまいります。

新生活のお返し・ご挨拶に「こだわり米」

卒業・卒園の御祝やお世話になった方へのお礼、頂き物へのお返しは、環境に優しい「無農薬米」や「特別栽培米」などのこだわりのお米を！

ご用途に合わせた「のし」も【無料】でご用意いたします。お子さまのお名前など名入れも承ります。

ちょっとしたお返しに「南魚沼産1キロギフト」

贈物、内祝に人気のお米

南魚沼産コシヒカリ [特別栽培] 　（贈物人気No.1 希少な最高級米）
新潟佐渡産コシヒカリ [特別栽培] 　（世界農業遺産ジアス 朱鷺認証米）
有機JAS 有機栽培コシヒカリ 　（無農薬米・無農薬玄米ならコチラ）

新しい配送箱（1kg×2袋入り）

佐賀産長粒米1キロが2袋入るオリジナルの配送箱ができたことで、オリジナルの米袋、配送箱の写真を掲載いたしました。

小江戸川越の町並みの風景をデザインしたオリジナルの米袋、2キロ、5キロ、10キロ、30キロでお届け致します。

ご進物（贈物）がどのようにとどくのか、お米の取組みページでご確認下さいませ。

「食育活動」ページ更新（信州米）

銀座NAGANOで長野県原産地呼称管理制度認定米生産者向けの情報交換会、その他講演活動も「食育活動ページ」にアップ致しました。

消費者の皆さまの声を産地に届け、また生産者の想いを消費者の皆さまにお届けできるよう、今後も引き続き取り組んでまいります。

最新情報（食育活動）

長野県産米の販路拡大に関する情報交換会、その他

フジテレビ「バイキング」に出演

フジテレビの生活情報バラエティ番組「バイキング」に、五ツ星お米マイスター金子真人ら3名のお米のプロがゲストで呼ばれ、お米の正しい研ぎ方＆炊き方＆保存法を紹介。

お米の美味しい炊き方では「最初の10秒が勝負！」、食べてもらいたいお米では、「長野県産 悠多喜米（ゆたきまい）」、ごはんのお供に「松阪牛のしぐれ煮」を紹介させていただきました。

【放送日】　2015/2/18（火曜日）　11時55分 – 13時00分

番組で紹介したお米

長野飯山産コシヒカリ（特別栽培）悠多喜米

「悠多喜米」を炊飯したのは、南部鉄器 極め羽釜（象印）で甘みとうま味をさらに引き出しました。