お米マイスターが全国各地のお米(品種)を紹介するWEBサイトが公開されました。 全国に400種類以上あるお米の品種の中から、毎月2種類を取り上げ、食味や特徴についてコメントします。
今後、新品種やあまり馴染みのない品種も登場しますので、次のお米選びの参考にしていただけると思います。
2020.1.24公開 北海道ふっくりんこ、宮城ササニシキ
※ライスマイルプロジェクトは、象印マホービン株式会社が運営する、ごはんにまつわる様々な取組みや情報を発信するWEBサイトです。