お米の知識

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  • 「お米品種」作付割合 令和5年産

    「お米品種」作付割合 令和5年産

    令和5年産うるち米の品種別作付動向が公表されました。国内で主食用として作付されているお米は約290品種あり、その中でコシヒカリの栽培面積は最も多く、令和5年産もコシヒカリが全体の33.1%を占めましたが、作付割合は前年産より減少しました。(令和4年産...

  • お米の品種は何種類ぐらいあるの?(令和5年産)

    お米の品種は何種類ぐらいあるの?(令和5年産)

    お米の品種は何種類ぐらいあると思いますか? 実は、国に品種登録されている数は1002品種あり、水稲、普通のお米(うるち米)は440品種。このうち、実際に作付、農産物検査をされたお米を産地ごとに一覧表にしてみました。 ※水稲、農林登録済 主食(ご...

  • お米の品種は何種類ぐらいあるの?(令和4年産)

    お米の品種は何種類ぐらいあるの?(令和4年産)

    お米の品種は何種類ぐらいあると思いますか? 実は、国に品種登録されている数は956品種あり、水稲、普通のお米(うるち米)は440品種。このうち、実際に作付、農産物検査をされたお米を産地ごとに一覧表にしてみました。 ※水稲、農林登録済 主食(ごは...

  • お米の品種は何種類ぐらいあるの?(令和3年産)

    お米の品種は何種類ぐらいあるの?(令和3年産)

    お米の品種は何種類ぐらいあると思いますか? 実は、国に品種登録されている数は939品種あり、水稲、普通のお米(うるち米)は440品種。このうち、実際に作付、農産物検査をされたお米を産地ごとに一覧表にしてみました。 ※水稲、農林登録済 主食(ごは...

  • 「お米品種」作付割合 令和2年産

    「お米品種」作付割合 令和2年産

    令和2年産うるち米の品種別作付動向が公表されました。国内で主食用として作付されているお米は約285品種あり、その中でコシヒカリの栽培面積は最も多く、令和2年産もコシヒカリが全体の33.7%を占めましたが、作付割合は前年産より減少しました。 上位8品...

  • お米の品種は何種類ぐらいあるの?(令和2年産)

    お米の品種は何種類ぐらいあるの?(令和2年産)

    お米の品種は何種類ぐらいあると思いますか? 実は、国に品種登録されている数は500品種あり、水稲、普通のお米(うるち米)は440品種。このうち、実際に作付、農産物検査をされたお米を産地ごとに一覧表にしてみました。 ※水稲、農林登録済 主食(ごは...

  • 農業科学博物館(岩手)

    農業科学博物館(岩手)

    岩手県農業研究センター施設内の農業科学博物館には、岩手県で培われてきた農業の歴史や、作業に使われた農機具・生活用具が展示されています。 岩手県の農業の歴史 広大な土地を有する岩手県の農業は、冷害による凶作と飢饉との闘いでしたが、人々は様々...

  • お米を食べる国は新型コロナの感染者が少ない(論文掲載)

    お米を食べる国は新型コロナの感染者が少ない(論文掲載)

      主食として米を食べる国と小麦を食べる国で、新型コロナウイルスの感染者数にどのような関係性があるのか、渡邊昌東京農大客員教授らが論文を発表し、農林水産省HPに紹介されました。   「ごはんと魚を中心とした食事」=アジアンタイプ 100万...

  • お米の品種は何種類ぐらいあるの?(令和元年産)

    お米の品種は何種類ぐらいあるの?(令和元年産)

    お米の品種は何種類ぐらいあると思いますか? 実は、国に品種登録されている数は500品種あり、水稲、普通のお米(うるち米)は440品種。このうち、実際に作付、農産物検査をされたお米を産地ごとに一覧表にしてみました。 ※陸稲、もち玄米、酒造用米などは...

  • お米の品種は何種類ぐらいあるの?(平成30年産)

    お米の品種は何種類ぐらいあるの?(平成30年産)

    お米の品種は何種類ぐらいあると思いますか? 実は、国に品種登録されている数は500品種あり、水稲、普通のお米(うるち米)は440品種。このうち、実際に作付、農産物検査をされたお米を産地ごとに一覧表にしてみました。 ※陸稲、もち玄米、酒造用米などは...