お米マイスターの活動

第10回川越まちゼミ「お米の講座」2/16開催

2019年02月16日

結の蔵にて、川越まちゼミ「お米の講座~今が食べ頃!美味しいお米の炊き方~」を開催いたしました。
一年で最も美味しくお米を食べられる「2月~3月」この時期におススメの炊き方は?など、お米の豆知識や、ごはんは太らない!などお話しした後、お米マイスターがごはんの炊き方を実演、特徴の違うお米で食べ比べもしていただきました。

講座の様子

ごはんの炊き方を実演

3種類のお米を試食

詳しくは、結の蔵(食育・講習)をご覧ください。