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お店からのお知らせ
- お米の定期便（6回コース）締切 4/20迄
- 1970年1月1日
- 春の新生活に「おいしいお米」2024
- 1970年1月1日
- 北海道米「ゆめぴりか」他 追加入荷
- 1970年1月1日
- 有機JAS 小分け業者 継続認定 2024年
- 1970年1月1日
- 佐賀産さがびより（特別栽培）追加入荷
- 1970年1月1日
カテゴリー「お米の疑問」に含まれる記事
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お米にも花が咲くの？
あまり見かける事ができないお米の花は、稲穂に咲きます。 １つの穂にだいたい100個以上の花が咲くんですよ。 お米の花が咲くのには、光と温度条件が必要で、午前9時半頃からお昼くらいまでの2時間で咲いて閉じてしまいます。 昨年、花を写真で撮るため何...
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ごはんを美味しく炊くコツは？
簡単に美味しい「ごはんの炊き方」をご案内します。 美味しい「ごはんの炊き方」には、６つのポイントがあります。 １．お米をキチンと計ります。 ２．手早くリズミカルにお米を洗います。 ★ここがポイント★ ・お米が「とぎ汁」を吸ってしまうので３分...
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我が家の朝食裏技（お手軽編）
朝、炊きたてのごはんができればと思っているものの、夜までそのまま保温するとまずくなったり、黄色くなってしまうから炊けないという方。 おすすめ方法！ 夜炊いたごはんは放冷（約３０分くらい）してから冷蔵庫へ朝は電子レンジでチン。 ●このやり方はお米...
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土鍋が割れたらどうすればいいの？
誤って落とした時や空焚きで割れてしまった場合は、残念ながら対処方法がありません。 但し、「ひび割れ」、「亀裂」の場合は簡単に元通りに修復することができます。 それは、最初に使うときと同様に「お粥」を炊いてください。 お米の「粘り（のり）」がひび...
