お米マイスターの活動

カテゴリー「お米マイスターの活動」に含まれる記事

  • 中国:北京でお米の講演

    中国:北京でお米の講演

    WASHOKU-Try Japan's Good Food事業(外務省・農水省)で、お米マイスターが広州(中国)の講演に続き、北京へ行ってきました。 新潟米輸出協議会が主催する食材提案会の会場で日本の米文化、美味しいごはんが炊ける講演をしました。飲...

  • お米マイスターが北京へ!中国

    お米マイスターが北京へ!中国

    1月20日~22日まで、農水省、在中国日本国大使館が主催するWASHOKU - Try Japan's Good Food事業で、「お米の講演」に北京(中国)へ行ってきます!そのため、お米、ご注文のご相談は、1月23日以降にご返信させて頂きます。お手...

  • メディアページ更新(テレビさいたま・雑誌・WEB

    メディアページ更新(テレビさいたま・雑誌・WEB

    テレビ、雑誌、WEBで取り上げられた内容を「メディア掲載ページ」に追加いたしました。 【TV】 テレビ埼玉・埼玉のブランド農産物トップ10【WEB】 FOOD ACTION NIPPON・お米マイスターに聞く!お米の美味しい話あれこれ【雑誌】 食糧ジ...

  • 「FOOD ACTION NIPPON」に掲載(その2)

    「FOOD ACTION NIPPON」に掲載(その2)

    FOOD ACTION NIPPONで日本の「おいしい」を紹介するコーナーMogu・Magaにお米マイスターのインタビュー第2弾が掲載されました。「お米を美味しくするQ&A」の応用編として、普段のごはんをさらに美味しくする方法が掲載されています。 ■...

  • 「FOOD ACTION NIPPON」に掲載

    「FOOD ACTION NIPPON」に掲載

    日本の食料自給率アップのための国民運動「FOOD ACTION NIPPON」の、日本の「おいしい」を紹介するコーナーMogu・Magaで、お米マイスター(金子真人)の"お米の美味しい話あれこれ"が掲載されました。(第2弾は1月ごろ掲載予定) ■FO...

  • 食糧ジャーナル12月号に掲載

    食糧ジャーナル12月号に掲載

    食糧ジャーナルの12月号に掲載されました! 新潟コシヒカリの中でも岩船産コシヒカリに厳選している理由や、それぞれの企業キャンペーンに合うお米を全国から探し出していることなど、「こだわりのお米」を販売している店として評価されました。(月刊 食糧ジャー...

  • テレビ埼玉「ウィークエンド930」に出演

    テレビ埼玉「ウィークエンド930」に出演

    テレビ埼玉報道番組「ウィークエンド930」で、埼玉の農産物トップ10にお米マイスターが選んだお米が紹介されました。 6位にランクインした「彩のかがやき」の特徴や、「おいしいお米の炊き方」について説明したほか、実際に洗米しているシーンも放送されました...

  • ごはんパワー教室(大滝小学校)

    ごはんパワー教室(大滝小学校)

    お米マイスターの食育出前授業「お届け!ごはんパワー教室」で「秩父市立大滝小学校 全校生徒(21名)」にお米の授業をしてきました。 昨年も出前授業に行っており、今回で2回目の訪問になります。 クイズ形式で問題を出しながらお米について学んでもらったあ...

  • メディアページ更新(フジテレビ・雑誌)

    メディアページ更新(フジテレビ・雑誌)

    雑誌、テレビで取り上げられた内容を「メディア掲載ページ」に追加いたしました。 お米のプロフェッショナルが選ぶ「新米」や釜めしに合うお米選び炊き方のコツ、百識王では、鎌倉時代から続く棚田のお米を食べていただきました。 【雑誌】 Kimama(...

  • 海外派遣農村青年協議会で講演

    海外派遣農村青年協議会で講演

    埼玉県海外派遣農村青年協議会で、お米マイスターが温故知新をテーマに、「生き物を育む稲作」を各県が取組始めていることやお米マイスターがこだわるお米など講演をしてきました。稲作の他にも、野菜・果樹・酪農・花き・植木など様々な分野で活躍するリーダー的農業者...