お米マイスターの活動

カテゴリー「お米マイスターの活動」に含まれる記事

  • ホテルで味覚の講習(柏へ)

    ホテルで味覚の講習(柏へ)

    前回の京都、岡山に引き続き千葉県柏市へ行ってきました。 今までよりも近い場所だったのです、行きも帰りもゆとりがありました。 今回もお米の話や、お米の食べ比べを体験していただきました。 日本の食文化の代表である「お米」話が出来て本当にうれしく思い...

  • ホテルで味覚の講習(岡山へ)

    ホテルで味覚の講習(岡山へ)

    前回の京都に引続き、今度は岡山へ行ってきました。 今の時期お米の収穫中なので、飛行機で日帰りでした。 朝、6時分出発(川越~羽田空港直行便バス)、11時30分に岡山に到着し、すぐ準備をして研修開始!研修では、お米の話や、実際にお米の食べてもらいま...

  • ホテルで味覚の講習(京都へ)

    ホテルで味覚の講習(京都へ)

    ホテルの味覚研修にお誘いをしてもらい、京都まで日帰りで行ってきました。 朝、6時30分出発 電車を乗り継ぎ、11時に京都 すぐ準備をして研修開始! 研修では、お米の話や、実際にお米の食べてもらいました。 あっと言う間の2時間、16時の電車に乗り...

  • 「ごはんパワー教室」開催

    「ごはんパワー教室」開催

    日本米穀小売商業組合(日米連)主催の「親子で学ぶお米ごはん(ごはんパワー教室)」が実施されました。 昨年から始まり今回で2回目となったお米マイスターの出前授業は、東日本地区から東京(品川・三鷹・杉並)4台、川越1台、合計5台のバスで山梨県へ訪問しま...

  • 韓国 国営放送「KBS」取材(2日目)

    韓国 国営放送「KBS」取材(2日目)

    昨日に引き続き韓国KBSテレビの取材を受け、今日は、当店のお米をご利用頂いているお客様(飲食店・ご家庭)や、当店の契約農家の方にご協力頂きました。 ■放送日(5月23日・24日 2日連続)  ・KBS 第1チャンネル 18時~ (全国18ネット)...

  • 韓国 国営放送「KBS」取材(1日目)

    韓国 国営放送「KBS」取材(1日目)

    韓国の国営放送KBSの取材を受けました! 今、韓国では日本の高品質な米づくりに興味をもたれ、日本の稲作、流通について何を学ぶべきものなのかを放送されるそうです。 13日は店舗、玄米倉庫、精米、包装、食味分析など説明し、明日(14日)は当店のお客様...

  • 日経ベンチャーに掲載されました

    日経ベンチャーに掲載されました

    川越の若手経営者が早朝に集まり、経営上の悩みや疑問、事業計画など発表し議論している会が取材(テーマ:「任せるって楽じゃない!」)を受け4月号に掲載頂きました。 【テーマ】  ①「任せたい」思いと任せられない性格  ②口を出すべきか、出さざるべき...